Resep Telur dan Brokoli Kukus untuk MPASI Bayi di Atas 1 Tahun

Mimi Rohmitriasih diperbarui 23 Jun 2022, 18:42 WIB

Fimela.com, Jakarta Ketika mencapai usia 6 bulan, bayi perlu mendapatkan asupan nutrisi lain selain ASI. Ada beragam makanan yang ramah untuk sistem pencernaan anak di usia bawah 1 tahun. Baru saat anak mencapai usia 1 tahun, Mom mulai bisa memberikan makanan dengan tekstur aslinya atau sedikit kasar. Tapi ingat, makanan ini sebaiknya yang lembut dan mudah dicerna agar anak tidak kesulitan mengonsumsinya. 

Bicara mengenai makanan pendamping ASI atau MPASI khususnya untuk bayi di atas satu tahun, kali ini Fimela punya resep telur dan brokoli kukus yang cocok untuk MPASI bayi di atas satu tahun. Selain kaya akan nutrisi, makanan ini juga sangat mudah membuatnya. Makanan ini juga mudah dikonsumsi bayi meski giginya masih tumbuh beberapa saja. 

Berikut resep MPASI telur dan brokoli tersebut.

2 dari 3 halaman

Bahan

ilustrasi brokoli/Photo by Reinaldo Kevin on Unsplash
  • 50 gram brokoli hijau
  • 1 butir telur ayam kampung
  • ½ sdt margarin
3 dari 3 halaman

Cara Membuat

Ilustrasi/copyrightshutterstock/lenetstan
  1. Cuci bersih brokoli kemudian potong kecil-kecil. Rendam dengan air garam kira-kira selama lima menit agar bakteri, sisa pestisida dan hewan kecil yang ada di brokoli mati. 
  2. Siapkan wadah anti panas, tuang brokoli dan pecahkan telur di atasnya. Tambahkan margarin. 
  3. Panaskan panci kukusan, kukus wadah yang berisi brokoli dan telur kurang lebih selama 10 menit. 
  4. Angkat brokoli dan telur yang telah matang, berikan ke buah hati sebagai MPASI untuk makan siang atau camilan. 

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan pastikan untuk senantiasa memberikan makanan sehat buatan sendiri untuk buah hati ya Mom.

#WomenForWomen