Fimela.com, Jakarta Makanan punya peran penting dalam menyeimbangkan berbagai mood atau suasana hati kita. Dari sebuah makanan manis, kamu bisa langsung merasakan perubahan. Selain rasanya yang enak, makanan manis jika dimakan sesuai dengan porsi atau takaran juga dapat memberi manfaat yang baik bagi tubuh, termasuk membuat suasana hati jadi lebih baik.
Kali ini, ada kudapan manis dari Mignon Cake & Cookies yang bisa jadi pilihan untuk disantap saat sedang dalam suasana hati tidak enak atau butuh mood booster. Dirintis oleh Nur Afrila Megawati mulai tahun 2015, usaha kuliner yang berawal dari hobi sang owner ini menyediakan beragam menu lezat yang bisa di pre order.
"Saat itu, saya suka sekali makan cake dan cookies, setelah makan saya langsung mencoba membuatnya di rumah,” kenangnya.
Di awal merintis bisnis, Mega mulai dengan menjajakan cake dalam toples, karena sejumlah faktor bisnis rumahannya itu berhenti. Sampai akhirnya di bulan April 2020, ia mulai menjual Choco Cookies dengan dibantu sang suami.
Choco Cookies
Menjadi menu perdana dari Mignon Cake & Cookies, cookies full cokelat dengan topping chocolate chips ini laris dipesan. Mengikuti menu best seller ini, ada juga cheese cookies dengan tekstur renyah dan citarasa yang dominan gurih khas keju.
Mengusung nama Mignon yang berarti ‘manis’ dalam Bahasa Perancis, usaha kuliner ini bukan hanya menyediakan menu cookies yang bisa dipesan kapan saja.
Cake
Selain cookies, Mignon Cake & Cookies juga menawarkan menu custom cake untuk momen ulang tahun atau acara spesial lainnya.
“Kalau cookies saya produksi setiap hari Sabtu dan Minggu, maksimal order H-7. Sedangkan untuk cake PO 2 minggu minimal dan hanya untuk pengiriman di wilayah Jakarta,” jelasnya.
Snack
Penggemar camilan renyah perlu segera merapat, pasalnya Mignon Cake & Cookies juga punya beragam snack. Dijual mulai tahun 2022 dari ide sang suami, Asep Saepudin, Original Keripik Pisang menjadi menu terfavorit.
“Untuk snack dan cookies bisa dikirim ke luar kota Jakarta, seperti Ngawi, Pandeglang, dan Cileungsi,” jelasnya.
Masih bekerja menjadi pustakawan memberikan tantangan tersendiri bagi Mega dalam mengembangkan Mignon Cake & Cookies. Hanya bisa memproduksi aneka menu di hari libur, untuk saat ini ia setia melayani pembeli dengan sistem pre-order.
“Harapan saya, semoga usaha Mignon Cake & Cookies semakin berkembang dan tetap terus produksi,” harap Mega.
Meskipun sempat vakum dan mengalami kesulitan dalam merintis usaha kulinernya, dukungan dari orang terdekat menjadi mood booster tersendiri Mega. Apalagi, sekarang ada ManisdanSedap.com yang mendukung UMKM kuliner, dengan menjadi ‘etalase’ yang memajang jualan mereka.
Platform yang merupakan bagian bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network ini pun menyematkan fitur yang memudahkan pembeli dan penjual saling berinteraksi. Praktis menemukan dan memesan beragam menu pre-order dari berbagai daerah, harapannya bisa membantu para UMKM kuliner menggaet pembeli dan meningkatkan keuntungannya.
Segera bikin kreasi kulinermu makin dikenal luas dengan mendaftarkan usahamu ke ManisdanSedap.com, gratis!
Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!
(*)