Fimela.com, Jakarta Sosis sudah enak dimakan begitu saja tanpa dibumbui apa-apa, tapi akan lebih nikmat jika bisa dijadikan lauk dengan bumbu spesial, salah satunya dibumbu saus teriyaki. Cara membuatnya sangat mudah dan kemungkinan besar akan disukai anak-anak. Ini dia resepnya.
Bahan:
- 5 buah sosis
- 1/2 buah bawang bombay
- 2 siung bawang putih
- 3 sdm saus teriyaki
- 1 sdm margarin/mentega
- 1 sdt kecap manis
- garam, lada dan gula secukupnya
- minyak secukupnya
2 dari 2 halaman
Cara membuat:
ilustrasi sosis/becky's/Shutterstock
- Memarkan dan iris tipis bawang putih. Iris tipis bawang bombay. Potong-potong sosis atau kerat-kerat.
- Panaskan 3 sdm minyak, tumis dua bawang hingga harum. Masukkan sosis, tumis hingga matang.
- Masukkan margarin, saus teriyaki, kecap, garam, lada dan gula pasir secukupnya. Oseng sebentar hingga margarin mencair.
- Tuang air secukupnya. Masak hingga bumbu mengental dan berkurang airnya. Tes rasa, jika sudah pas dengan selera, angkat.
Sajikan tumis sosis saus teriyaki dengan nasi hangat.
#Women for Women