Fimela.com, Jakarta Sosis dan sayuran akan enak jika dicampurkan jadi satu, apalagi bisa jadi menu sayur sekaligus lauk yang mudah dimasak saat tidak mau ribet dengan berbagai macam bahan dan bumbu. Jika tertarik mencoba tumis sosis dan sayuran, ini resep yang bisa dicoba.
Bahan:
- 10 buah sosis kecil
- 1 buah brokoli kecil
- 1 buah wortel
- 1/2 buah bawang bombay
- 4 siung bawang putih
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm saus sambal
- 1/2 sdt lada bubuk
- garam dan gula secukupnya
2 dari 2 halaman
Cara membuat:
sosis/Shutterstock
- Potong-potong sayuran dan cuci bersih. Iris tipis bawang bombay dan bawang putih.
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu
- Masukkan sosis, tumis hingga matang. Masukkan wortel dan brokoli, beri air secukupnya, masak hingga sayuran matang.
- Masukkan saus tiram, saus sambal, lada bubuk, garam dan gula secukupnya. Jika sudah meletup-letup dan rasanya pas, angkat.
Sajikan tumis sosis sayuran siap sajikan.
#Women for Women