Fimela.com, Jakarta Fergy atau yang lebih dikenal dengan nama Ncess Nabati merupakan salh satu presenter, juga host dalam sebuah program kuliner di salah satu TV swasta. Ia yang kerap disandingkan dengan Dimas Beck dalam acara tersebut, akrab dengan jargonnya 'Aduh Gusti'.
Siapa sangka, Ncess Nabati memiliki kisah hidup yang sangat menginspiras. Diketahui, ia berangkat dari sebuah keluarga yang sangat sederhana. Dalam sebuah wawancara, Ncess pernah memilih putus kuliah karena kondisi keluarga.
Bahkan, Ncess Nabati mengakui bahwa dirinya jarang makan mewah. Seperti makan daging, ia mengatakan jarang sekali mengonsumsinya kecuali ketika hari raya, acara pernikahan, atau saat ada tetangga selamatan.
Namun, dengan perjuangannya, Ncess Nabati sudah bisa merengkuh kesuksesan. Ia kini dikenal sebagai pemeran film Bluebell, Sitkom OB OK, host Bikin Laper, dan menekuni bisnis. Ncess juga seorang dosen yang mengajar di Universitas Pasundan.
Bisnis Bakso
Ncess Nabati juga mencoba melebarkan sayap dengan membuka gerai bakso sebagai perpanjangan tangannya di dunia bisnis. Gerai bakso pertamanya itu terletak di daerah Tegal Parang, Mampang, Jakarta Selatan. Dalam waktu yang singkat Bakso Ncess sempat viral di berbagai masyarakat luas dan media sosial.
Namun hal ini justru membuat Ncess harus memutar otak, bagaimana usahanya ini dapat bertahan. Belum lagi menghadapi para pesaing yang ada. Berkat kegigihan dan keuletan Ncess, akhirnya usaha bakso yang dijalani dapat bertahan melewati masa pandemi.
"Menjalani usaha bisnis bakso ini memang perlu perhitungan. Segala sesuatu pasti ada resiko menghadapi pandemi yang lumayan panjang. Akhirnya Alhamdulillah bisa bertahan sampai sekarang," kata Ncess, saat festival kuliner di Hublife Taman Anggrek Residences, Selasa (26/4/2022).
Festival Kuliner
Sebagai host dalam program kuliner, lidah Ncess Nabati pun dipercaya memiliki kelebihan dalam mencicip aneka ragam makanan. Dan untuk pertama kalinya Ncess Nabati, di tahun 2022 ini mendapat kesempatan berkolaborasi dengan Hublifejakarta dan Gelang Emas menggelar event festival kuliner untuk UMKM.
Festival kuliner Ncess Nabati berlangsung dimulai pada 21 April sampai tanggal 15 Mei 2022, di Hublife Taman Anggrek Residences, Jakarta Barat. Festival ini menghadirkan puluhan kuliner UMKM lezat pilihan Ncess yang 'Aduh Gusti' bikin ngiler.
"Wah banyak banget kuliner di sini, cobain deh semua pasti ketagihan. Jangan lupa bawa keluarga dan kesayangan untuk menikmati kuliner 'Aduh Gusti Bikin Ngiler'," ucap Ncess dengan gaya khasnya.
Dari sekian puluhan kuliner, ada bakso Ncess. Dengan rasa kuahnya yang gurih dan olahan bakso yang lezat, bakso Ncess menjadi salah satu bakso favorit dan banyak disukai oleh masyarakat Jakarta.
"Baksonya terdiri dari bakso urat, daging cincang, keju dan telor di tambah lengkap dengan pilihan tunjang, babat dan usus, harganya pun terjangkau," tambah Ncess yang selama festival juga meluncurkan kuliner baru buatannya yaitu bubur Ncess.