Fimela.com, Jakarta Ingin membuat camilan atau sajian Lebaran dari kacang tanah? Yuk, coba bikin kacang bawang. Ada resep kacang bawang renyah tanpa minyak yang bisa dicoba. Selengkapnya, simak uraiannya di bawah ini.
Bahan-Bahan
- 1 kg kacang tanah kupas
- 5 lembar daun salam
- 7 siung bawang putih geprek
- 1 sdm garam
- 3 sdt penyedap rasa
- air secukupnya
Cara Membuat
1. Didihkan air. Masukkan daun salam, bawang putih, garam, dan penyedap.
2. Masukkan kacang ke rebusan. Aduk rata, lalu tiriskan.
3. Jemur kacang di bawah terik matahari selama 2 jam/
4. Tata kacang di loyang oven.
5. Panggang kacang selama 75 menit dengan suhu 150 derajat celcius atau sesuaikan dengan jenis oven masing-masing. Setiap 25 menit, buka oven dan bolak-balik kacang agar matang merata.
6. Setelah kacang matang, biarkan dingin. Lalu, simpan di stoples kedap udara.
Bagaimana? Tertarik mencoba resep kacang bawang ini? Selamat mencoba dan semoga suka, ya.
#WomenforWomen