Fimela.com, Jakarta Tidak perlu beli kue Good Time di luar jika ternyata bisa membuat sendiri di rumah. Jika kebetulan kamu ingin membuat dalam jumlah agak banyak, setengah kilogram misalnya, berikut ini resep good time 1/2 kg enak dan wangi yang bisa kamu coba.
Bahan:
- 500 gram tepung terigu
- 150 gram gula halus
- 500 gram margarin
- 50 gram mentega
- 50 gram roombutter
- 50 gram tepung maizena
- 45 gram susu bubuk
- 3 butir kuning telur ayam
Topping:
- chocochips secukupnya
2 dari 2 halaman
Cara membuat:
cookies/Shutterstock
- Masukkan gula, margarin, mentega dan roombutter di dalam wadah. Kocok hingga tercampur rata lembut dan warnanya agak pucat, boleh pakai mixer atau whisker.
- Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
- Campurkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk. Ayak.
- Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan basah. Aduk rata. Uleni sebentar cukup hingga merata saja.
- Panaskan oven dengan suhu 180 derajat celsius selama 10-15 menit.
- Sambil menunggu, siapkan loyang yang sudah dialasi baking paper. Ambil sejumput adonan, bulatkan dan pipihkan dengan garpu. Tata beri jarak di atas loyang. Beri topping chocochips secukupnya.
- Panggang selama 30 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.
#Women for Women