Fimela.com, Jakarta Selama lebaran pasti kita akan banyak makan makanan yang mengandung kolesterol. Bahaya untuk kesehatan jika kita tidak menanganinya dengan baik karena kandungan kolesterol tinggi di dalam tubuh secara otomatis mengundang banyak penyakit. Oleh karena itu kita perlu menurunkan kolesterol selama Lebaran. Ada beberapa minuman enak yang bisa menurunkan kolesterol, simak beberapa resepnya berikut ini.
1. Es Timun Serut Biji Selasih
Bahan:
- 1 buah mentimun
- 100 ml air gula
- Air matang
- Air jeruk nipis
- 1 sendok teh bii selasih, rendam
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Cuci bersih mentimun, lalu serut kemudian sisihkan.
- Siapkan wadah isi dengan air matang, timun serut, air jeruk nipis, biji selasih dan gula cair. Aduk hingga merata.
- Tuang dalam gelas saji, tambahkan es batu sesuai selera.
- Es Timun Serut dengan Biji Selasih siap disajikan.
What's On Fimela
powered by
2 dari 7 halaman
2. Es Semangka
es semangka/Shutterstock
Bahan:
- 1 buah semangka
- 2 sdm biji selasih, rendam dalam 100 ml air panas
- air es secukupnya
- sirup secukupnya (optional)
Cara membuat:
- Potong semangka jadi dua, blender separuh semangka. Campur dengan air es dan sirup.
- Potong-potong buah semangka yang separuh lagi dengan cetakan bulat, jika tak punya, bisa dipotong dadu saja. Campur buah dan selasih bersama jus semangka, siap disajikan.
- Es buah semangka selasih siap minum dalam keadaan dingin agar lebih segar.
3 dari 7 halaman
3. Susu kedelai
susu kedelai/Shutterstock
Bahan-Bahan
- 250 gram kacang kedelai
- 5 lembar daun pandan
- 1 sdt garam
- 1 ruas jahe
- 3 liter air
- gula aren secukupnya
Cara Membuat
- Kacang kedelai direndam dulu selama 6 jam.
- Cuci bersih dan rebus kacang kedelai selama 15 menit. Proses perebusan ini berfungsi untuk menghilangkan bau langu.
- Buang busa-busa yang mengambang dan kulit ari kacang kedelai. Tiriskan.
- Ambil separuh kedelai, masukkan ke dalam blender, tambahkan 750 air, lalu haluskan. Saring dengan kain bersih, peras.
- Haluskan kembali kacang kedelai dengan 750 ml air. Saring dan peras lagi.
- Haluskan sisa kacang kedelai seperti langkah 4 dan 5 di atas.
- Siapkan panci. Masukkan air perasan susu kedelai dengan daun pandan, jahe, gula aren, dan garam.
- Rebus sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Susu kedelai siap dinikmati.
Susu kedelai bisa dinikmati selagi hangat atau disimpan dulu di dalam kulkas.
4 dari 7 halaman
4. Jus jeruk
jus jeruk/Shutterstock
Bahan:
- 2 buah jeruk peras
- 4 lembar daun mint
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 gelas air
- es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Peras jeruk dan campur dengan air.
- Masukkan blender dan masukkan gula.
- Jus sampai semua tercampur rata.
- Tuang dalam gelas dan tambahkan mint serta es batu. Siap dinikmati.
5 dari 7 halaman
5. Teh Hijau tawar
teh hijau/Shutterstock
Bahan:
- 1 kantung teh hijau
- air panas secukupnya
Bahan:
- Seduh teh hijau, tiriskan kantungnya setelah warna air berubah.
- Nikmati selagi hangat. Jika ingin dingin, bisa ditambah es batu setelah agak hangat.
6 dari 7 halaman
6. Jus stroberi nanas
jus nanas
Bahan-Bahan
- 450 gram buah nanas segar
- 1 sdm gula pasir
- air secukupnya
Cara Membuat
- Potong buah jadi ukuran dadu. Blender halus dengan gula pasir dan air.
- Agar lebih segar bisa tambahkan es batu atau simpan dulu di dalam kulkas. Nikmati selagi dingin.
7 dari 7 halaman
7. Jus Tomat
jus tomat
Bahan:
- 2 buah tomat buahair secukupnya
- 1 sdm gula pasir, larutkan dengan air
- es batu
Cara membuat:
- Potong-potong tomat, blender halus dengan air.
- Tuang ke gelas, campurkan dengan gula cair. Tambahkan es batu secukupnya.
- Nikmati selagi dingin.
Yuk coba semua resep minuman segar di atas!
#Women for Women