Fimela.com, Jakarta Ingin membuat kacang telur krispi yang renyah? Resep kacang telur sederhana berikut ini bisa dicoba. Pastikan setelah matang dan dingin, kacang telur disimpan di dalam stoples kedap udara agar tidak gampang melempem.
Bahan-Bahan
- 250 gram kacang tanah
- 2 butir telur ayam
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 3 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt baking powder
- 3 sdm tepung tapioka
- 4 sdm tepung terigu
2 dari 2 halaman
Cara Membuat
Ilustrasi kacang telur./Copyright shutterstock.com/id/g/NilaSito
1. Cuci bersih kacang.
2. Campur kacang dengan telur, gula, garam, dan bawang putih.
3. Baluri kacang dengan tepung tapioka, tepung terigu, dan baking powder. Aduk rata.
4. Panaskan minyak.
5. Goreng kacang dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Bagaimana? Resep kacang telur ini mudah diikuti, kan? Selamat mencoba!
#WomenforWomen