Fimela.com, Jakarta Tak terasa Ramadan telah sampai pada hari ke 6. Itu artinya, Hari Raya juga sudah tak lama lagi. Untuk menyambut Hari Raya, ada banyak persiapan yang dilakukan umat muslim. Salah satu persiapannya adalah menyiapkan kue kering untuk sajian lebaran.
Mulai sekarang, hampir sebagian besar umat muslim telah menyibukkan diri membuat kue kering sendiri di rumah atau berburu kue kering di pusat perbelanjaan. Bicara mengenai kue kering, ada beragam kue kering yang bisa disajikan saat Hari Raya nanti. Termasuk kue kering tradisional.
Ada beberapa kue kering tradisional yang menggugah selera dan cocok dijadikan sajian lebaran. Berikut beberapa kue kering tersebut.
What's On Fimela
powered by
Biji Ketapang
Kue kering tradisional pertama adalah kue ketapang. Kue ini berasal dari Betawi dengan cita rasa yang gurih. Biji ketapang memiliki terktur renyah yang bisa tahan lama dan cocok dibuat sejak jauh hari jika ingin disajikan sebagai sajian lebaran.
Rengginang
Rengginang juga merupakan kue kering tradisional yang kerap kita temukan saat Hari Raya. Cita rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat siapa saja begitu menyukainya.
Gurabi
Gurabi juga merupakan kue kering tradisional yang cocok dijadikan sajian Hari Raya. Gurabi terbuat dari ubi yang disisir halus kemudian dimasak bersama gula merah. Cita rasanya yang legit membuat siapa saja menyukainya.
Kue Semprong
Kue semprong juga merupakan kue kering tradisional yang cocok dijadikan sajian lebaran.
Keciput
Kue keciput dengan taburan wijen memiliki cita rasa yang gurih menggugah selera. Kue keciput memiliki tekstur yang renyah sehingga bisa tahan lama.
Kue Enthing-enthing
Kue enthing-enthing juga merupakan kue tradisional yang bisa dijadikan sajian lebaran. Rasanya yang manis membuat kue ini disukai banyak orang.
Kuping Gajah
Kuping gajah memiliki cita rasa manis yang menggugah selera. Kuping gajah memiliki tekstur renyah yang bisa tahan lama dan cocok dijadikan isian toples saat Hari Raya.
Gula Kacang
Gula kacang cocok dijadikan sebagai kue di Hari Raya. Meski sangat sederhana, gula kacang memiliki cita rasa yang sangat menggugah selera.
Widaran donat pong
Widaran bisa juga disebut sebagai keju gabus. Widaran sangat enak sehingga disukai oleh anak-anak. Apalagi untuk widaran donat pong yang memiliki bentuk bundar seperti donat, dilapisi gula dan berwarna-warni.
Kembang Goyang
Kembang goyang juga termasuk kue tradisional yang bisa disajikan jadi kue lebaran. Teksturnya yang renyah dan rasanya yang sedap membuat siapa saja sangat menyukainya.
Itulah beberapa kue tradisional yang cocok dijadikan sajian kue lebaran. Dari beberapa kue tradisional di atas, mana yang menjadi favoritmu Sahabat Fimela?
#WomenForWomen