10 Resep Pancake Sederhana yang Lembut

Bahan-bahan:

• 125 ml susu UHT vanila
• 8 sdm tepung terigu
• 2 sdm tepung
• 1 sdt baking soda
• Sejumput garam
• 1 butir telur

Cara Membuat: 

1. Campur semua bahan dan aduk rata sampai tidak bergerindil.
2. Panggang dengan api kecil di frypan antilengket tanpa minyak.
3. Balik disisi satunya jika sudah matang, ulang sampai adonan habis.
4. Sajikan dengan topping sesuai selera.

Bahan kulit:

• 1 butir telur
• 1 sachet santan kara
• 10 sdm tepung terigu
• 150 ml air
• 1 sdt minyak kelapa

Pewarna makanan Isian:

• 100 gram wippy cream
• 200 ml air es
• Potongan mangga   

Cara Membuatnya:

1. Campur semua bahan kulit secara bertahap hingga berbentuk adonan yang kental.
2. Buat kulit pancake di atas pan seperti membuat kulit lumpia, jangan terlalu tipis dan terlalu kering agar tak mudah sobek.
3. Mixer air es dan wippy cream hingga mengembang untuk isian.
4. Buat pancake, dengan menyiapkan kulit pancake, taruh sedikit wippy cream dan mangga di atasnya. Lalu lipat seperti bentuk amplop.
5. Lakukan hingga semua bahan habis.
6. Masukkan pancake ke dalam freezer selama 3-5 jam. Setelah itu keluarkan dan sajikan.

Bahan-Bahan

• 2 sdm margarin, lelehkan
• 130 gram tepung terigu serbaguna
• 2 sdm gula pasir
• 1/4 sdt vanili
• 1 sdt baking powder
• 1/2 sdt baking soda
• 1/8 sdt garam
• 1 butir telur ayam, kocok lepas

Bahan Buttermilk

• 150 ml susu cair
• 2 sdm air perasan jeruk lemon

Cara Membuat

1. Buat buttermilk dengan cara mencampur susu dengan air lemon, lalu diamkan selama 10 menit.
2. Campur tepung terigu, gula, gula, vanili, baking powder, baking soda, dan garam. Aduk rata.
3. Tambahkan telur, buttermilk, dan margarin cair ke adonan kering. Aduk rata.
4. Panaskan teflon anti lengket dengan api sedang.
5. Tuang adonan pancake dengana sendok sayur ke teflon. Setelah berongga, balik adonan, lalu angkat dan sajikan.

Bahan-Bahan

• 125 gram tepung terigu
• 2 sdm gula pasir
• 1 butir telur ayam
• 125 ml susu cair
• 1/4 sdt baking powder
• 1 sdm margarin, cairkan
• 100 ml air
• margarin untuk olesan
• madu atau selai sesuai selera secukupnya

Cara Membuat

1. Masukkan tepung terigu, gula, telur, susu, baking powder, dan margarin. Aduk rata.
2. Tuang air sedikit demi sedikit ke adonan sambil terus diaduk hingga tidak bergerindil.
3. Panaskan teflon anti lengket yang sudah diolesi margarin. Tuang 1 sendok sayur adonan ke teflon.
4. Saat permukaan pancake muncul gelembung kecil, balik dan masak hingga kedua sisi matang. Lakukan sampai semua bahan adonan habis.
5. Beri isian madu atau selai pada pancake, lalu gulung.

Bahan-Bahan

• 400 gram kacang hijau kupas, direndam semalaman
• 200 gram kimchi, dicincang
• 150 gram udang, dicincang
• 200 gram kecambah, direbus sebentar lalu dipotong-potong
• 3 buah bawang prei, dicincang
• 3 siung bawang putih, dicincang
• 1 sdt garam
• 2 sdm minyak goreng, untuk menggoreng
• 2 buah cabai merah, dipotong tipis untuk hiasan

Cara Membuat

1. Kacang hijau yang direndam dihaluskan dengan blender menggunakan air sampai jadi bubur halus. Sisihkan.
2. Dalam satu wadah, masukkan potongan kimchi, kecambang, udang, bawang prei, dan bawang putih.
3. Tuang hasil blender kacang hijau ke dalam wadah yang berisi bahan-bahan yang dipotong tadi. Aduk rata.
4. Bumbu dengan garam. Koreksi rasa.
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tuang adonan sedikit demi sedikit dengan sendok. Beri hiasan dengan irisan cabai merah. Goreng sampai matang. Angkat dan sajikan.

Bahan-Bahan

• 130 gram tepung terigu
• 5 sdm tape singkong yang sudah dihaluskan
• 3 sdm gula pasir
• 2 sdm margarin leleh
• 150 ml susu cair
• 1 sdt baking powder
• 1 sdt soda kue
• 1 sdt air perasan jeruk lemon

Cara Membuat

1. Campur susu dan air lemon, aduk rata. Diamkan 10 menit.
2. Tambahkan terigu, gula pasir, baking powder, dan soda kue ke dalam campuran susu dan air lemon. Aduk rata.
3. Masukkan tape dan margarin. Aduk rata. Diamkan selama 20 menit.
4. Panaskan wajan anti lengket, tuang adonan 1 sendok sayur. Masak dengan api kecil. Balik hingga matangnya merata.

Bahan:

• 2 butir apel
• 300 ml susu cair
• 200 gram tepung terigu, diayak
• 4 sdm butter, dicairkan
• 1 sdt baking powder
• 1 butir telur ayam
• 1 sdt vanilla
• 1/2 sdt garam
• gula halus sebagai taburan

Cara Membuat

1. Campur tepung terigu, baking powder, dan garam. Aduk rata, sisihkan.
2. Kocok telur, butter, dan gula sampai mengembang. Tambahkan susu dan vanilla.
3. Tuangkan campuran telur ke dalam bahan kering. Aduk rata.
4. Potong apel jadi beberapa bagian.
5. Panaskan butter di teflon, ambil 1 sdm adonan pancake, taruh 1 iris apel di atasnya. Setelah bagian bawah agak kecoklatan, balik dan masak sampai matang. Lakukan sampai adonan dan irisan apel habis.
6. Sajikan pancake apel dengan taburan gula halus di atasnya.

Bahan-Bahan

• 130 gram tepung terigu
• 1 sdt baking powder
• 1/2 sdt vanilla bubuk
• 2 sdm gula
• sejumput garam
• 150 ml susu cair
• 2 sdm air perasan jeruk lemon
• 1 butir telur
• 2 sdm mentega

Cara Membuat

1. Campur semua bahan kering. Aduk rata.
2. Campur susu cair dengan air perasan jeruk lemon, diamkan 10 menit baru tambahkan telur. Aduk rata.
3. Lelehkan mentega di teflon dengan api kecil.
4. Ambil sekitar 1 sdm adonan, masak pancake hingga berpori, lalu balik. Lakukan sampai adonan habis.

Bahan:

• 1 buah pisang
• 1 butir telur
• 1 sdm oatmeal
• garam sedikit saja
• 1 sdm minyak canola
• topping sesuai selera

Cara Membuat:

1. Haluskan pisang.
2. Masukkan telur dan aduk sampai rata.
3. Tambahkan oatmeal dan aduk pancake sampai rata dan lembut.
4. Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil lalu oleskan canola oil.
5. Masak adonan sampai matang.
6. Angkat dan beri topping sesuai selera.

Bingung menyiapkan menu hari ini? Tinggal cari di ManisdanSedap.com, platform yang merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com.

Bukan hanya membantu penggemar kuliner untuk menemukan dan memesan beragam menu PO dari seluruh Nusantara, juga membantu para pemilik UMKM dengan menampilkan jualan mereka sebagai 'etalase'. Tinggal pilih menu yang ingin dipesan lalu klik 'Order Sekarang' yang akan menghubungkan pembeli dengan Seller dan melakukan transaksi terpisah dari platform. Mudah dan praktis untuk gaet banyak pembeli dari berbagai kota, buruan gabung ke ManisdanSedap.com!

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

#WomenforWomen