Fimela.com, Jakarta Mau menikmati olahan sayur kangkung yang enak? Yuk, coba resep tumis kangkung telur puyuh saus tiram berikut ini. Cara membuatnya cukup mudah. Berikut resep yang bisa dicoba.
Bahan-Bahan
- 4 ikat sayur kangkung
- 10 butir telur puyuh rebus, dikupas
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah cabai merah keriting
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdt ebi
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdm minyak goreng
Cara Membuat
1. Siangi kangkung.
2. Iris bawang merah, cabai, dan bawang putih.
3. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, dan ebi hingga wangi.
4. Masukkan telur puyuh dan sayur kangkung ke tumisan.
5. Tambahkan kaldu bubuk, gula, dan saus tiram.
6. Masak hingga sayur kangkung layu dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Bagaimana? Resep tumis kangkung telur puyuh saus tiram ini cukup mudah, bukan? Selamat mencoba!
#WomenforWomen