Fimela.com, Jakarta Kue nastar buatan sendiri bisa lebih istimewa daripada kue nastar yang dijual di pasaran. Kita bisa memilih dan menggunakan bahan-bahan terbaik untuk membuat kue yang enak. Kali ini ada resep kue nastar keranjang yang bisa langsung dicoba. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini.
Bahan-Bahan
- 350 gram tepung terigu
- 50 gram gula halus
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdm susu bubuk
- 200 gram mentega
- 2 kuning telur
Bahan Olesan
- 1 kuning telur
- 1 sdm minyak goreng
- pewarna kuning secukupnya
Bahan Isian
- selai nanas secukupnya
Cara Membuat
1. Kocok kuning telur, gula halus, dan mentega dengan mixer selama 1 menit.
2. Masukkan tepung terigu, susu, dan tepung maizena ke kocokan telur. Aduk rata hingga adonan kalis.
3. Diamkan adonan dan simpan di dalam kulkas selama 30 menit.
4. Olesi cetakan dengan mentega.
5. Bentuk adonan sesuai cetakan. Berisi isian selai nanas.
6. Lalu ambil sedikit adonan, giling panjang, pipihkan, dan letakkan secara vertikal dan horizontal di atas cetakan.
7. Olesi kue dengan bahan olesan.
8. Panaskan oven.
9. Tata kue di loyang. Panggang selama sekitar 30 menit hingga kue matang.
Setelah kue nastar dingin, keluarkan kue dari cetakan, lalu simpan di dalam stoples kedap udara. Selamat mencoba!
#WomenforWomen