Fimela.com, Jakarta Tahu menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat. Kandungan nutrisi pada tahu juga sangat baik untuk orang dewasa atau pun untuk menunjang tumbuh kembang anak.
Bicara mengenai tahu, kali ini Fimela punya resep tahu goreng dengan bumbu bawang ketumbar yang gurih. Tak hanya gurih, menu masakan ini juga menggugah selera dan cocok disajikan kapan saja baik di pagi, siang pun sore hari. Seperti apa resep tahu goreng yang enak? Simak yang berikut ini.
2 dari 3 halaman
Bahan
ilustrasi tahu putih mentah/copyright By iprachenko (Shutterstock)
- 1 papan tahu, iris kotak tipis sesuai selera
- 1 sdt garam
- Sejumput kunyit bubuk
- Sejumput ketumbar bubuk
- Kaldu penyedap, secukupnya jika suka
- 1 siung bawang putih, haluskan
3 dari 3 halaman
Cara Membuat
ilustrasi minyak goreng/copyright by Shutterstock
- Siapkan semua bahan, campur bumbu jadi satu dan beri sedikit air.
- Rendam tahu ke dalam air bumbu kurang lebih selama 5 menit.
- Sambil menunggu bumbu meresap ke dalam tahu, panaskan minyak goreng. Usahakan agar menggunakan minyak banyak dan panasnya pas agar tahu tidak lengket saat digoreng.
- Saat minyak panas, masukkan tahu ke dalam penggorengan, goreng hingga berwarna kuning keemasan.
- Balik tahu agar matang merata.
- Angkat tahu yang telah matang, tiriskan kemudian sajikan selagi masih hangat.
Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.
#WomenForWomen