Fimela.com, Jakarta Brokoli menjadi salah satu sayuran yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat. Salah satu masakan lezat dengan bahan utama brokoli adalah brokoli goreng. Tak hanya lezat, menu ini juga sehat dan disukai oleh orang dewasa bahkan anak-anak.
Bicara mengenai brokoli goreng, kali ini Fimela punya resep brokoli goreng. Seperti apa resepnya? Simak yang berikut ini.
What's On Fimela
powered by
2 dari 2 halaman
Bahan dan Cara Membuat
ilustrasi brokoli/Photo by Reinaldo Kevin on Unsplash
Bahan
- 2 bungkul brokol
- 3 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung tapioka
- Garam, secukupnya
- Kaldu penyedap, secukupnya jika suka
- Lada bubuk, secukupnya
Cara Membuat
- Potong brokoli sesuai selera, cuci bersih dan rendam dengan air garam sebentar agar hewan di dalam brokoli mati
- Camput tepung terigu, tepung tapioka, garam, penyedap dan lada bubuk, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mencapai keketantalan yang diinginkan
- Masukkan brokoli yang telah dicuci ke dalam adonan tepung, aduk rata
- Panaskan minyak, goreng brokoli dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan
- Sajikan selagi masih hangat bersama saus sambal
Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga bermanfaat.
#WomenForWomen