Fimela.com, Jakarta Bakwan menjadi salah satu gorengan yang disukai oleh hampir semua orang. Bakwan terdiri dari berbagai jenis. Salah satu jenisnya adalah bakwan sayur. Karena terdiri dari sayuran, bakwan sayur tak hanya enak tetap juga terbilang sehat.
Untuk yang penasaran dengan bakwan sayur. Kali ini Fimela punya resep bakwan sayur yang renyah dan enak cocok dijadikan camilan keluarga di sore hari. Seperti apa resepnya? Simak yang berikut ini.
2 dari 2 halaman
Bahan dan Cara Membuat
Ilustrasi/copyrightshutterstock/chomplearn
Bahan
- 100 gram tepung terigu
- 1 sdm tepung beras
- Sayur kubis, buncis, wortel dan tauge secukupnya
- Bumbu Halus
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- Sejumput ketumbar bubuk
- Garam, secukupnya
- Gula, secukupnya
- Kaldu penyedap, secukupnya jika suka
Cara Membuat
- Siapkan semua bahan kemudian cuci semua sayuran. Potong kecil-kecil panjang sesuai selera
- Campur tepung terigu, tepung beras dan bumbu halus jadi satu
- Tambahkan sayuran yang telah dipotong kecil, aduk rata hingga mengental sesuai keinginan
- Panaskan minyak, ambil adonan bakwan dengan sendok secukupnya dan goreng hingga matang
- Jika bakwan sayur sudah berwarna kuning kecokelatan segera angkat dan sajikan
Itulah resep membuat bakwan sayur yang renyah untuk camilan sore. Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.
#WomenForWomen