Fimela.com, Jakarta Biasanya pizza disajikan dengan topping asin gurih seperti sosis, saus, bawang bombai, daging sapi dan lainnya. Tapi sebenarnya pizza bisa dikreasikan dengan banyak varian resep, salah satunya adalah pizza manis dengan topping coklat keju. Jika ingin membuatnya, yuk coba resep berikut ini. Dijamin anak-anak pasti suka.
Bahan:
- 120 g tepung terigu
- 75 g air hangat
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdt ragi instan
- 1 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1 sdm margarin
Topping:
- coklat batangan (silverqueen/delfi/cadburry)
- selai ovomaltine
- keju mozarella
2 dari 2 halaman
Cara membuat:
ilustrasi pizza coklat/Estudio Conceito/Shutterstock
- Campurkan air hangat dengan gula pasir dan ragi instan. Biarkan hingga mengembang.
- Campurkan tepung terigu dengan air ragi, uleni hingga tercampur rata.
- Tuang minyak goreng dan margarin, uleni lagi hingga tercampur rata. Bulatkan dan diamkan selama 40 menit, tutupi kain untuk memberi suasana gelap pada adonan.
- Kempeskan adonan lalu pipihkan dengan rolling pin. Bagi-bagi menjadi 2-3 adonan, tergantung berapa banyak pizza yang ingin kamu buat. Jika menggunakan teflon, sesuaikan dengan lebar teflon.
- Pipihkan adonan, tata di loyang atau teflon. Tusuk-tusuk dengan garpu. Oles dengan selai ovomaltine, tabur coklat batangan yang sudah dipotong-potong. Tabur keju mozarella di atasnya.
- Panaskan oven selama 15 menit, panggang selama 15 menit hingga pizza matang dan topping meleleh. Jika menggunakan teflon, pastikan api tidak terlalu besar agar kulit pizza tidak cepat gosong.
- Tutup teflon agar topping meleleh dengan cantik.
Potong-potong dan sajikan pizza manis selagi hangat.
#Women for Women