Fimela.com, Jakarta Ayam memang nggak pernah salah dijadikan olahan menu makan siang. Beragam pilihan, kini ada yang spesial dari ayam geprek mas man. Dirintis oleh Norman, yang menitipkan nama untuk usaha kuliner yang dimulai sejak Agustus 2021, ada 3 menu seru yang bisa dipesan secara PO.
Ayam Geprek
‘Digeprek pake perasaan, dimasak pake kasih sayang’. Kalimat ini sering muncul di akun medsos ayam geprek mas man. Unsur keluarga bisa dibilang kental dalam proses merintis usaha kuliner yang berlokasi di Malang. “Ayamnya dipilih boneless karena itu kesukaan anakku. Sambalnya juga resep andalan keluarga,” jelasnya.
Mengandalkan menu ayam geprek, konsep yang diusung cukup berbeda dengan hidangan sejenis dan tentunya dengan rasa yang terjamin sedap. Selain bisa request level pedas, ayam yang dipilih juga boneless sehingga memudahkan pembeli untuk menikmati ayam geprek, tanpa memisahkan daging dari tulangnya. Dilengkapi nasi punel, scrambled egg, dan timun, ada juga olahan terong atau tahu yang bikin citarasanya makin mantap.
Chicken Egg Mayo
Varian menu lain ada Chicken Egg Mayo dengan saus telur mayo yang yummy. Ayamnya bisa request geprek atau dibiarkan utuh, dengan 3 pilihan rasa saus. Ada garlic buat yang doyan sensasi manis, asin, dan beraroma bawang putih, Creamy yang kaya rasa dan cenderung lebih asam, serta spicy buat pecinta pedas.
Nasi Kotak Geprek Kulit
Kalau Ayam Geprek dan Chicken Egg Mayo dikemas dalam bowl higienis, menu yang satu ini tampil dalam kemasan kotak minimalis. Soal isi dijamin bikin happy saat membukanya, ada nasi punel lengkap dengan ayam geprek sambal bawang, nasi, scrambled egg, terong kemul atau tahu goreng, kulit krispy, timun, dan ayam tabur. Harganya pun nggak bikin menjerit di tanggal tua, cukup selembar Rp20 ribu untuk makan kenyang dan puas.
Penasaran dengan citarasa ayam geprek mas man? Wajib memantau akun medsosnya, akrena untuk PO belum bisa setiap hari. Tapi sang owner tetap melayani pemesanan dalam jumlah besar untuk acara-acara tertentu, tentunya dengan menggunakan bahan-bahan yang selalu fresh.
Berawal dari iseng mengisi waktu di tengah pandemic, ayam geprek mas man terus meraih pembeli. Meskipun harus bersaing dengan makanan sejenis, sang owner tetap berharap menu-menu buatannya selalu diterima dan semakin dikenal. “Untuk rencana ke depannya, pengen banget bisa buka kedai sendiri,” jelasnya.
Harapan UMKM seperti ayam geprek mas man ini mendapat perhatian dari ManisdanSedap.com. Bukan hanya sebagai platform yang memudahkan penggemar kuliner untuk menemukan dan memesan menu PO dari berbagai daerah, tapi juga menjadi ‘etalase’ bagi pemilik usaha kuliner.
Merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com, ManisdanSedap.com akan memajang jualan UMKM dan menambahkan fitur yang menghubungkan pembeli ke nomor WhatsApp seller. Mudah berinteraksi dan bertransaksi, saatnya gabung ke ManisdanSedap.com untuk mendapatkan beragam kemudahan menjaring pembeli.