Fimela.com, Jakarta Jamur menjadi salah satu bahan makanan yang memiliki cita rasa lezat dan meggugah selera. Jamur bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat baik itu dimasak tumis, goreng, semur bahkan pepes.
Bicara mengenai masakan jamur, kali ini FImela memiliki reseo sederhana dari jamur yakni tumis jamur tiram. Cukup dengan bumbu cabai, bawang merah, bawang putih dan garam, kita bisa mendapatkan masakan jamur yang enak tiada duanya. Berikut resepnya.
2 dari 2 halaman
Bahan dan Cara Membuat
Ilustrasi memasak/copyright shutterstock
Bahan
- ¼ kg jamur tiram
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 7 buah cabai rawit, iris tipis
- 3 buah cabai merah besar, iris serong tipis
- 3 buah cabai hijau, iris serong tipis
- Garam, secukupnya
- Penyedap masakan, secukupnya jika suka
Cara Membuat
- Cuci bersih jamur tiram, peras airnya kemudian suuwir-suwir sesuai selera
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan cabai hingga layu serta wangi
- Masukkan jamur ke dalam tumisan bumbu, aduk rata
- Tambahkan garam dan penyedap sedukupnya
- Tutup wajan dan diamkan tumis jamur kira-kira selama 3 menit agar matang sempurna
- Aduk-aduk lagi tumis jamur agar bumbu merata, koreksi rasa
- Angkat kemudian sajikan selagi masih hangat
Resep yang sangat mudah bukan? Resep ini bisa diaplikasikan untuk resep sarapan, makan siang ataupun makan malam. Semoga informasi ini bermanfaat.
#WomenForWomen