Fimela.com, Jakarta Mau bikin brownies tapi tidak ada mixer di rumah? Tenang saja, dengan resep yang satu ini kamu bisa kok, membuat brownies tanpa mixer. Meskipun tanpa mixer, hasilnya tetap mengembang dan tidak bantat. Penasaran dengan resepnya? Yuk, langsung saja simak resep brownies kukus tanpa mixer berikut ini!
Bahan-Bahan:
- 2 butir telur
- 130 gram terigu
- 2,5 sdm cocoa powder
- 50 ml minyak goreng
- 1/2 sdt baking soda
- 1/2 sdt baking powder
- 1 sdm vanila essence
- 100 gr cokelat batang
- 100 ml susu
- 2 sdm mentega
2 dari 2 halaman
Cara Membuat:
Resep Brownies Kukus Tanpa Mixer. (Ilustrasi brownies/Shutterstock)
- Lelehkan mentega dan cokelat yang sudah dipotong, lalu masukkan 50 ml susu. Sisihkan.
- Kocok telur dan gula hingga larut pakai whisk hingga gulanya larut.
- Masukkan minyak dan vanili, lalu aduk rata.
- Masukkan secara bertahap tepung terigu, soda kue, baking powder. Aduk rata.
- Masukkan cocoa bubuk dan cokelat yang sudah dilelehkan, aduk rata pakai spatula.
- Setelah itu tambahkan 50 ml susu. Aduk rata kembali.
- Sambil panaskan kukusan, masukkan adonan ke loyang, dan kukus selama 45-50 menit.
- Tes tusuk, jika sudah tidak lengket, artinya sudah matang.
- Biarkan dingin, keluarkan dari loyang dan beri topping sesuai selara.
- Sajikan.
Demikianlah resep brownies kukus tanpa mixer. Selamat mencoba!
#WomenforWomen