Fimela.com, Jakarta Mengawali hari dengan sarapan sehat bisa sangat membantu kita menjaga berat badan tetap ideal sekaligus membuat tubuh siap beraktivitas. Salah satu menu sarapan sehat yang bisa dipilih adalah oatmeal.
Oatmeal bisa jadi pilihan tepat untuk menu sarapan, dan cocok juga untuk dijadikan sebagi menu diet. Melansir laman everydayhealth.com, oatmeal mengandung serat larut dan tidak larut. Serat larut memiliki fungsi bantu menurunkan kolesterol dan menstabilkan kadar gula darah. Sementara serat tidak larut pada oatmeal dapat menjaga kesehatan pencernaan dan mencegah sembelit. Mengonsumsi oatmeal pada pagi hari dapat bantu menjaga kesehatan tubuh secara umum. Berikut ini lima resep oatmeal untuk diet atau teman sarapan yang bisa dicoba.
1. Resep Overnight Oatmeal with Bananas
Bahan-Bahan
- 1/2 cangkir oatmeal
- 5 sdm susu cair
- 1 sdm biji chia (chia seeds)
- 1 buah pisang, dipotong-potong
- 1 sdm madu
Cara Membuat
1. Campurkan semua bahan dalam mangkuk (kecuali pisang). Aduk rata.
2. Beri potongan pisang di atasnya, tutup dan diamkan di dalam kulkas selama 4 jam.
Kita bisa membuat variasi overnight oatmeal dengan aneka buah lainnya, seperti avokad dan buah kiwi.
2. Resep Oatmeal Yogurt
Bahan:
- 4 sdm oatmeal
- 4 sdm air panas
- 100 ml susu cair
- 3 sdm yogurt
- buah-buahan sesuai selera
Cara membuat:
Campurkan yogurt dan air panas hingga empuk. Atau bisa juga dimasak sebentar, jika menggunakan oat utuh. Tuang susu dan yogurt ke dalam oatmeal. Aduk rata, tambahkan buah-buahan.
Selamat mencoba, ya!
3. Resep Oatmeal with Kiwi and Avocado
Bahan-Bahan:
- 70 gram oatmeal
- 100 gram susu kedelai
- 1 sdt madu
- 1/2 buah lemon
- 20 gram chia seed
- 1/2 buah alpukat
- 1 buah kiwi
Cara pembuatannya kalian bisa menyiapkan mangkok, lalu hancurkan alpukat terlebih dahulu, dan tambahkan air lemon, agar alpukat tidak oksidasi. Kemudian campur dengan oatmeal, susu dan madu. Setelah semuanya tercampur, masukkan ke dalam jar, taruh kiwi di atas oatmeal dan taburkan chia seed sebagai toping. Simpan dan diamkan di kulkas semalaman.
4. Resep Overnight Oatmeal Susu dan Yoghurt
Bahan-Bahan
- 2 sdm oatmeal instan
- 100 ml susu UHT
- 250 gram greek yoghurt
- 1 sdm madu
- pisang dan almond secukupnya untuk taburan
Cara Membuat
1. Campur oatmeal dengan susu sampai terendam.
2. Tambahkan greek yoghurt dan madu. Aduk rata.
3. Tuang di dalam wadah tertutup rapat. Simpan dalam kulkas semalaman.
4. Tambahkan irisan buah pisang dan kacang almond sangrai pada overnight oatmeal yang akan disantap untuk sahur.
Selamat mencoba!
5. Resep Overnight Oatmeal Stroberi
Bahan-Bahan
- 5 sdm oatmeal instan
- 200 ml susu rendah lemak
- 1 sdm yoghurt plain
- 4 buah stroberi
Cara Membuat
1. Masukkan oatmeal, susu, dan yogurt ke dalam gelas atau jar bening. Aduk rata.
2. Tambahkan irisan buah stroberi. Aduk rata. Tutup gelas.
3. Simpan di dalam kulkas semalaman.
4. Setelah sekitar delapan jam, overnight oatmeal bisa langsung dinikmati untuk sahur.
Selamat mencoba!
#WomenforWomen