Resep Bolu Kering Jadul Sederhana

Fimela.com, Jakarta Tertarik untuk membuat bolu kering jadul yang teksturnya renyah? Yuk, coba bikin resep yang satu ini. Cuma butuh enam bahan saja untuk membuatnya. Langsung saja simak uraiannya di bawah ini.

Bahan-Bahan

• 250 gram telur
• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 250 gram gula pasir
• 1 sdt vanili bubuk
• 1/2 sdt SP
• 1/2 sdt baking powder

Cara Membuat

1. Kecuali tepung terigu, campur semua bahan. Lalu kocok dengan mixer hingga tercampur rata.

2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit ke adonan sambil dikocok dengan mixer berkecepatan rendah.

3. Siapkan cetakan yang sudah diolesi minyak.

4. Tuang adonan hingga 3/4 bagian cetakan.

5. Panggang kue bolu di oven yang sudah dipanaskan hingga kecokelatan.

Simpan kue bolu kering di stoples kedap udara agaar tidak melempem. Selamat mencoba!

#WomenforWomen