Fimela.com, Jakarta Mau bikin camilan yang simpel dan manis renyah? Yuk, coba bikin onde-onde ketawa mini ini. Berikut resep yang bisa dicoba.
Bahan-Bahan
- 16 sdm tepung terigu
- 1 butir telur ayam
- 4 sdm gula pasir
- 1/2 sdt vanila
- 1/4 sdt garam
- 2 sdm mentega
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt soda kue
- air secukupnya
- biji wijen secukupnya
Cara Membuat
1. Campur telur, gula, vanila, garam, dan mentega. Aduk rata hingga gula larut.
2. Masukkan baking powder, baking soda, dan tepung terigu. Uleni hingga tercampur rata.
3. Bentuk adonan bulat-bulat kecil.
4. Gulingkan ke air dan wijen.
5. Panaskan minyak.
6. Goreng onde-onde ketawa dengan api kecil hingga matang.
7. Angkat dan tiriskan.
Kalau sudah dingin, kue onde-onde ketawa ini bisa disimpan di dalam stoples kedap udara. Selamat mencoba!
#WomenforWomen