7 Resep Bolu Rice Cooker Praktis dan Enak untuk Camilan

Bahan:

• 5 sdm tepung terigu
• 5 sdm gula pasir
• 5 sdm coklat bubuk
• 5 sdm margarin, lelehkan
• 2 butir telur
• 1 sdm susu bubuk coklat
• 1 sdm kental manis coklat
• 1/2 sdt baking powder

Cara Membuat:

1. Campurkan telur dan gula pasir. Kocok hingga berbusa dan gula larut.
2. Di mangkuk berbeda, campurkan tepung terigu, susu bubuk, cokelat bubuk dan baking powder. Aduk rata. Masukkan margarin dan kental manis, aduk rata lagi.
3. Tuangkan adonan telur dan gula ke dalam tepung, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil dan lembut.
4. Tuang 300 ml air ke dalam panci rice cooker. Masukkan tatakan besi. Panaskan sebentar. Siapkan mangkuk tahan panas, oles merata dengan margarin. Tuang adonan ke dalam wadah.
5. Masukkan ke dalam kukusan. Tekan tombol masak, lakukan tes dengan tusuk lidi. Jika adonan sudah tidak menempel, berarti sudah matang. Jika belum, tekan masak lagi hingga bolu matang. Angkat.
6. Keluarkan brownies kukus dari panci dan siap dinikmati.

Bahan:

• 200 gr tape, buang seratnya
• 100 gr gula pasir
• 100 gr tepung terigu
• 70 gr margarin, lelehkan
• 20 ml minyak sayur
• 2 butir telur ayam
• 1 sdm kental manis
• 1 sdt baking powder

Cara membuat:

1. Campurkan telur dan gula dalam wadah. Kocok hingga mengembang putih namun tidak sampai soft peak.Haluskan atau hancurkan tape, campurkan dengan kental manis.
2. Masukkan tape ke dalam adonan telur, aduk merata hingga tidak ada yang bergerindil.
3. Campurkan terigu dengan baking powder. Tuang sedikit demi sedikit ke adonan basah hingga tercampur rata.Masukkan margarin leleh ke dalamnya, aduk rata.
4. Siapkan panci, oles dengan margarin. Tuang adonan ke dalam panci rice cooker.
5. Masukkkan adonan dan cook hingga kue matang. Cook dua kali jika belu matang.
6. Jika sudah matang, angkat bolu kukus tape dan biarkan dingin. Keluarkan dari panci dan sajikan.

Bahan-Bahan

• 110 gram tepung terigu, diayak
• 1/4 baking soda, diayak
• 1/2 sdt baking powder, diayak
• 1 butir telur ayam
• 65 gram mentega cair
• 50 gram gula pasir

Bahan Karamel

• 75 gram gula pasir
• 125 ml air panas

Cara Membuat

1. Untuk membuat karamel, panaskan 75 gram gula pasir dengan api kecil sampai jadi karamel. Tuang air panas hingga karamel larut (tidak perlu diaduk). Matikan api.
2. Kocok telur dengan 50 gram gula pasir dengan mixer hingga kental dan mengembang.
3. Tuang karamel, tepung terigu, baking powder, dan baking soda ke larutan telur secara bergantian. Aduk dengan spatula.
4. Tuang margarin cair. Aduk rata.
5. Panaskan panci dengan 300 ml air. Letakkan tatakan kukusan.
6. Tuang adonan ke cetakan-cetakan yang sudah diolesi minyak. Kukus selama sekitar 15 menit.
7. Setelah kue dingin, keluarkan dari cetakan. Sajikan.

Bahan:

• 250 g tepung terigu protein sedang
• 200 g gula pasir
• 200 g nangka matang
• 200 ml santan cair
• 2 butir telur
• 1 sdt vanili bubuk
• 1 sdt SP
• Pewarna kuning secukupnya

Cara Membuat:

1. Cincang nangka. Bagi dua, 150 gr untuk dihaluskan dan 50 gr sisanya untuk topping.
2. Tuang santan, beberapa tetes pewarna kuning dan 150 gr nangka ke dalam blender, haluskan hingga menjadi bubur.
3. Masukkan telur, gula, SP, dan vanili. Kocok hingga mengembang dengan garpu.
4. Ayak tepung terigu, masukkan ke dalam adonan, aduk balik hingga merata dengan spatula.
5. Tuang jus nangka santan ke dalamnya sedikit demi sedikit sambil diaduk balik hingga merata.
6. Tuang ke dalam panci setelah dioles margarin. Masak dengan rice cooker selama 30-35 menit atau hingga matang. Angkat, dinginkan.
7. Keluarkan bolu nangka dari cetakan, potong-potong dan siap dinikmati.

Bahan:

• 300 gr pisang ambon
• 175 gr tepung protein sedang
• 150 ml minyak goreng
• 100 gr gula pasir
• 1 sdt baking powder
• 1 sdt soda kue
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 1/2 sdt garam

Cara membuat:

1. Hancurkan dan haluskan pisang. Masukkan gula, vanili dan minyak goreng. Aduk rata hingga gula larut. Campurkan tepung terigu, baking powder, soda kue dan garam. Ayak dan masukkan ke dalam adonan pisang. Aduk merata lagi.
2. Panaskan oven, siapkan loyang. Oles minyak dan lapisi kertas roti. Tuang adonan dan ratakan. Beri topping secukupnya.
3. Panggang selama 30 menit dengan suhu 180 derajat Celcius atau sesuaikan oven masing-masing.
4. Setelah matang merekah, tes tusuk. Jika sudah tidak ada adonan basah, angkat dan keluarkan.
5. Bolu pisang panggang rice cooker siap sajikan.

Bahan-Bahan

• 200 gram tepung terigu
• 1 sdt baking powder
• 1/2 sdt baking soda
• 100 gram gula pasir
• 1/3 sdt garam
• 1 sachet vanila
• 250 ml santan
• 50 ml minyak sayur
• 1 sdm pasta pandan

Cara Membuat

1. Campur semua bahan kering. Aduk rata.
2. Tambahkan santan dan minyak. Aduk rata dengan spatula.
3. Tambahkan pasta pandan. Aduk rata sampai gula larut.
4. Tuang adonan ke panci yang sudah diolesi minyak. Panggang kue bolu selama kurang lebih 45 menit atau hingga matang. Biasanya 2 kali cook.
5. Setelah kue bolu pandan dingin, keluarkan dari cetakan dan potong sesuai selera. Selamat mencoba!

Manakah kira-kira resep yang ingin kamu coba, Sahabat Fimela?

#ElevateWoman with Fimela