Fimela.com, Jakarta Salah satu bentuk nyata perempuan semakin berdaya adalah kemampuan untuk bisa menggali potensi bonus mengumpulkan pundi-pundi materi. Salah satunya lewat bisnis skala kecil yang kebanyakan bergerak di industri makanan dan minuman.
Menambah berdaya para perempuan dalam bidang tersebut, Putri Habibi, cucu BJ Habibie yang mendedikasikan diri untuk dunia kuliner ini memiliki program 'Pangan Lokal Bergizi'. 'Pangan Lokal Bergizi' menjadi program utama Yayasan Berdaya Putri Habibie yang diluncurkan pada ulang tahunnya ke-30 di bulan Desember ini.
Program 'Pangan Lokal Bergizi' didorong data dari Badan Pusat Statistik per tahun 2018. Di mana terdapat 64,5 persen dari total usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di Indonesia atau diperkirakan mencapai 37 juta UMKM.
Sayangnya, dari sekian banyak UMKM di bidang food and beverages, tidak dibarengi dengan kandungan gizi seimbang. Sebab itu, lewat program yang digagas Yayasan Putri Habibie, bisa mengedukasi tentang gizi seimbang dengan menggunakan bahan pangan lokal.
“Melalui Yayasan Putri Habibie, saya berharap dapat menyediakan medium bagi seluruh perempuan, mulai dari ibu rumah tangga hingga pelaku UMKM, untuk berkembang dan lebih maju. Karena saya percaya bahwa semua hal baik bermula dari rumah, saya juga mengadakan penyuluhan gizi seimbang dan ingin kembali mengampanyekan penggunaan bahan pangan lokal di keseharian kita,” ungkap Putri yang disampaikan saat peluncuran Yayasan Putri Habibie secara virtual belum lama ini.
What's On Fimela
powered by
Gizi Seimbang untuk Semua Orang Bukan Hanya Anak Kecil
Dalam tesisnya yang terbit pada tahun 2018 untuk program S2 di sebuah universitas swasta di Jakarta, Putri menemukan bahwa keterampilan memasak dapat memberikan kontribusi kesehatan yang positif untuk masa depan seseorang. Tak hanya semata-mata skill dapur yang yang didapat dari keterampilan memasak, namun juga pengetahuan gizi. Oleh karena itu, Putri mencanangkan program penguatan gizi melalui keterampilan memasak sebagai salah satu program utama Yayasan Berdaya Putri Habibie, bernama ‘Pangan Lokal Bergizi’.
“Pengetahuan memadai tentang gizi seimbang sifatnya penting untuk semua kalangan, bukan hanya bagi orang tua yang memiliki anak kecil. Para pemuda pun perlu mulai memperhatikan keseimbangan gizi dari asupan harian mereka. Dengan mempraktikkan hidup berkesadaran, yang diawali dengan pengaturan pola makan gizi seimbang, masyarakat dapat jadi lebih produktif dan sehat,” ucap Tri Mutiara Ramdani, S.Gz, M.Sc, Chief Marketing Officer (CMO) Dietela.
Adapun, untuk mendorong perempuan Indonesia menjadi lebih berdaya, Putri merancang program pengembangan UMKM dengan cara-cara yang mudah diterapkan. Sebagai anggota Ikatan Wanita Pengusaha (IWAPI) DKI Jakarta, Putri mengetahui langsung tantangan yang dihadapi pengusaha perempuan dalam mengelola bisnis.
Guna mendukung misi Yayasan Putri Habibie, Putri akan mengadakan workshop untuk mendampingi pelaku UMKM perempuan dalam memasarkan produk mereka, dengan berfokus pada produk yang kaya akan gizi dan pengaplikasian resep yang sudah digunakan untuk berjualan.
Faransyah Agung Jaya, Founder Wiranesia Inkubator, mengatakan adanya nilai tambah unik pada produk yang kaya gizi ini akan membantu para pengusaha perempuan dalam membawa bisnis mereka untuk “naik kelas”.
“Di lapangan, saya menemui banyak pengusaha, baik laki-laki ataupun perempuan, yang belum memiliki visi yang jelas untuk bisnis mereka. Semoga program ini dapat membantu pengusaha perempuan untuk memiliki roadmap yang terukur untuk pengembangan usaha mereka. Selain itu, peran ibu-ibu bagus sekali untuk memberikan edukasi perihal pentingnya gizi terhadap produk makanan yang mereka jual ke pasar.” ujar Faran.
Untuk menjalankan program yayasan dalam pilar gizi dan ekonomi, Yayasan Berdaya Putri Habibie juga secara berkala memberikan beasiswa bagi siswa berprestasi yang memiliki kesulitan ekonomi dan pembangunan masjid di wilayah terpencil.
Peluncuran Yayasan Berdaya Putri Habibie ini sekaligus memperingati ulang tahun Putri yang ke-30. Pada ulang tahun ke-30 ini, Putri juga meluncurkan buku resep gratis bertajuk ‘Kumpulan Resep Ide Jualan’ yang diperuntukan bagi para pelaku UMKM yang ingin berjualan makanan. Sebelumnya, pada tahun 2020 atau saat ulang tahunnya yang ke-29, Putri telah meluncurkan buku kolaborasi #TeamRecookPutri (2020).
#ElevateWomen