Fimela.com, Jakarta Takoyaki adalah makanan khas Jepang yang terbuat dari campuran tepung terigu, telur dan bumbu lainnya. Takoyaki berbentuk bulat yang diberi isian potongan daging gurita di dalamnya. Takoyaki biasanya disajikan dengan taburan ikan cakalang, saus sambal dan mayonaise di atasnya.
Tetapi karena kali ini judul resepnya takoyaki ekonomis jadi beberapa bahannya diubah sedikit biar lebih simple dan pas juga dengan lidah orang Indonesia. Untuk toppingnya bebas, kamu bisa kasi potongan gurita, sosis, atau potongan telur juga boleh. Yuk, langsung saja simak resepnya berikut ini!
Bahan-Bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 2 sm tepung maizena
- 1/2 sdt baking powder
- 1 bungkus penyedap rasa
- 1 butir telur
- 550 ml air
- Potongan sosis untuk isian
What's On Fimela
powered by
Cara Membuat:
- Dalam wadah, campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder dan penyedap rasa, aduk rata.
- Lalu, masukkan air sedikit demi sedikit ke dalam wadah tepung dan aduk hingga tercampur rata.
- Terakhir, masukkan telur dan aduk rata kembali. Saring adonan agar tidak bergerindil.
- Panaskan cetakan, taruh minyak secukupnya, tuang adonan takoyaki dan beri potongan sosis.
- Jika sudah setengah matang, cungkil adonan agar berbentuk bulat dan biarkan matang.
- Kalau sudah matang, sajikan dengan saus dan mayonaise.
Untuk isiannya kamu bisa pilih sesuai selera, atau kalau tidak mau pakai isian juga boleh kok. Lumayan banget kan untuk ide jualan. Tertarik mencobanya? Semoga berhasil!
#ElevateWomen