Resep Sawi Putih Gulung Kukus Isi Daging Ayam

Fimela.com, Jakarta Sawi putih bisa diolah dengan cara dikukus pakai isian daging ayam. Olahan ini bisa dinikmati dengan saus, bisa juga jadi pendamping lauk sehari-hari. Penasaran cara membuatnya? Langsung saja simak uraiannya di bawah ini.

Bahan-Bahan

• 4 lembar sawi putih, cuci bersih lalu rendam air garam, tiriskan
• 100 gram daging ayam cincang
• 1 batang wortel, parut
• 1 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sdt tepung maizena
• 1 batang bawang kucai, iris serong

Cara Membuat

1. Campur daging ayam, wortel, bawang putih, tepung maizena, dan kucai. Aduk rata.

2. Didihkan air. Masukkan sawi. Rebus 30 detik, angkat, lalu rendam dalam air dingin.

3. Ambil sawi, beri isian daging ayam, lalu gulung. Lakukan sampai semua bahan adonan habis.

4. Panaskan kukusan.

5. Kukus sawi gulung selama kurang lebih 20 menit hingga matang. Angkat dan sajikan.

Bagaimana? Tertarik untuk mencobanya?

#ElevateWomen