Resep Kwetiau Goreng Tek-Tek

Baiq Nurul Nahdiat diperbarui 25 Mar 2022, 13:14 WIB

Fimela.com, Jakarta Mau bikin sarapan yang praktis tapi tidak mau yang ada nasinya? Kamu bisa banget lho coba resep yang satu ini, yakni resep kwetiau goreng tek-tek. Rasanya tak kalah kok dengan yang dijual abang-abang, apalagi di tambah dengan bahan-bahan pelengkap lainnya, seperti sosis, bakso atau telur sehingga rasanya semkin nikmat.

Yuk, langsung saja simak resep kwetiau goreng tek-tek berikut ini!

Bahan-Bahan:

  • 1 bungkus kwetiau, rebus dan tiriskan.
  • 2 sosis, potong-potong
  • 3 buah bakso, iris
  • 1 butir telur
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 1/4 kol, iris
  • 1 buah tomat, iris
  • Saus sambal secukupnya
  • 2 sdm kecap manis
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng

Bumbu Halus:

  • 2 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 2 buah kemiri
  • 1 sdt lada
  • 1 sdm ebi
What's On Fimela
2 dari 2 halaman

Cara Membuat:

Resep Kwetiau Goreng Tek-Tek. (ilustrasi/copyrighjt by Ariyani Tedjo/Shutterstock)
  • Haluskan bumbu dan tumis hingga harum.
  • Kalau sudah harum, masukkan bakso, sosis, telur orak arik. Aduk rata.
  • Lalu masukkan kol, tomat, dan daun bawang. Masak hingga matang.
  • Tambahkan, saus sambal, kecap, garam dan kaldu jamur. Aduk rata.
  • Terakhir masukkan kwetiau yang sudah direbus. Aduk rata kembali.
  • Sajikan.

Demikianlah resep kwetiau goreng tek-tek. Selamat mencoba!

#ElevateWomen