Fimela.com, Jakarta Ingin membuat menu makan apa hari ini, Sahabat Fimela? Jika masih bingung, rekomendasi menu berikut bisa dicoba, lho. Karena rekomendasi menu hari ini ada Sambal Goreng Tahu, Buncis Kuah Santan dan Tuna Bumbu Kecap. Simak selengkapnya di bawah ini.
Menu Sarapan: Sambal Goreng Tahu
Bahan:
- 200 gr tahu putih
Bumbu:
- 1 ruas lengkuas
- 1 lembar daun salam
- 2 sdm kecap manis
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 4 buah cabai rawit
- 3 buah cabai merah besar
- garam dan kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat:
- Potong dadu tahu, rendam sebentar dengan air garam. Goreng tahu hingga matang kecokelatan, angkat dan sisihkan.
- Haluskan bumbu bawang merah, putih dan cabai. Panaskan minyak secukupnya dan tumis hingga harum. Memarkan lengkuas, masukkan ke dalam bumbu tumis. Masukkan daun salam, aduk rata hingga bumbu matang.
- Masukkan tahu goreng, kecap manis, garam dan kaldu bubuk secukupnya.
- Aduk rata, tes rasa, jika sudah pas, angkat.
2. Menu Makan Siang: Sayur Buncis Kuah Santan
Ingin membuat sayur buncis dengan kuah santan? Menu ini cocok sekali untuk makan siang. Yuk, cobain resepnya di bawah ini.
Bahan:
- 250 gr buncis (potong serong)
- 4 siung bawang putih (potong tipis)
- 5 siung bawang putih (potong tipis)
- 6 buah cabai (potong)
- 300 ml santan
- 1 buah tempe berukuran sedang (potong)
- Garam, penyedap rasa dan gula secukupnya
Cara Membuat:
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai dengan sedikit minyak. Tumis hingga harum.
- Kemudian masukkan sedikit air, buncis, serta tempe. Tumis hingga layu.
- Masukkan santan kelapa, garam, gula dan penyedap rasa.
- Masak hingga mendidih, kemudian matikan kompor.
- Sayur buncis kuah santan siap disajikan.
Menu Makan Malam: Tuna Bumbu Kecap
Kalau kamu mau bikin olahan tuna yang enak untuk lauk makan, resep tuna bumbu kecap yang satu ini patut kamu coba. Kamu bisa kreasikan dengan tambahan bahan lainnya seperti tahu, sosis, telur putuh dan sebagainya. Pokoknya, pas banget untuk menu makan siang bersama keluarga yang akan bikin kamu nagih. Yuk, cobain resepnya.
Bahan-Bahan:
- 250 gr tuna merah
- 1 buah tahu
- 1/2 bawang bombay
- 2 sdm shoyu
- 4 sdm kecap manis
- 2 sdm margarin
- Lada bubuk
- Secukupnya maizena
Cara Membuat:
- Cuci bersih tuna dan goreng dengan minyak panas.
- Taburi tahu dengan tepung maizena. Lalu goreng.
- Pan tuna dengan margarin sebentar saja.
- Iris bombay, lalu tumis dengan margarin. Masukkan tahu dan tuna.
- Tambahkan kecap manis, shoyu, lada bubuk. Cek rasa.
Bingung menyiapkan menu hari ini? Tinggal cari di ManisdanSedap.com, platform yang merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com.
Bukan hanya membantu penggemar kuliner untuk menemukan dan memesan beragam menu PO dari seluruh Nusantara, juga membantu para pemilik UMKM dengan menampilkan jualan mereka sebagai 'etalase'. Tinggal pilih menu yang ingin dipesan lalu klik 'Order Sekarang' yang akan menghubungkan pembeli dengan Seller dan melakukan transaksi terpisah dari platform. Mudah dan praktis untuk gaet banyak pembeli dari berbagai kota, buruan gabung ke ManisdanSedap.com!
#ElevateWomen