Resep Belut Panggang Jepang dengan Bumbu Kecap Sederhana

Fimela.com, Jakarta Resep belut panggang Jepang yang satu ini menggunakan bumbu kecap sederhana. Olahan belut panggang ini pun bisa langsung dinikmati dengan nasi putih hangat. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini.

Bahan-Bahan

• 200 gram belut, cuci bersih dan belah
• 1 sdm minyak sayur

Bahan Saus Kecap

• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 1 siung bawang putih, haluskan
• 1 cm jahe, cincang
• 1/2 sdt kaldu bubuk

Cara Membuat

1. Campur semua bahan saus.

2. Rendam belut dengan bahan saus selama sekitar 30 menit.

3. Panaskan wajan anti lengket atau alat pemanggang yang sudah diolesi minyak.

4. Panggang belut hingga dua sisinya matang merata. Angkat dan sajikan.

Bagaimana? Resep belut panggang Jepang yang satu ini simpel, kan? Selamat mencoba, ya!

#ElevateWomen