Fimela.com, Jakarta Martabak isi tahu ini tak kalah enak dengan martabak manis dan martabak telur. Kamu dapat mencampurkan tahu dengan bahan lain seperti daging sapi, daging ayam, atau pun kornet sebagai isian martabak. Cara membuatnya pun mudah dan praktis.
Seperti salah satu resep berikut ini, resep martabak tahu telur kulit lumpia. Lihat cara membuatnya berikut ini!
Bahan-Bahan:
- 5 buah tahu putih
- 3 batang daun bawang
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir telur
- Garam, gula, dan kaldu bubuk
- Kulit lumpia
2 dari 2 halaman
Cara Membuat:
Resep Martabak Tahu Telur Kulit Lumpia. (Ilustrasi/Copyright shutterstock.com/Fidia Helianti)
- Lumatkan tahu menggunakan garpu. Lalu campur jadi satu semua bahan kecuali kulit lumpia. Aduk rata.
- Panaskan minyak, saat minyak sudah panas, bungkus adonan menggunakan kulit lumpia siap pakai.
- Bungkus seperti amplop dan rekatkan ujungnya dengan olesan telur kocok.
- Langsung goreng hingga kecokelatan.
- Tiriskan dan sajikan.
Demikianlah resep cara membuat martabak tahu kulit lumpia. Selamat mencoba!
#ElevateWomen