Fimela.com, Jakarta Resep dimsum ayam jamur kuping yang satu ini bisa jadi resep andalan baru di rumah. Cara membuatnya cukup mudah. Selengkapnya, langsung saja simak di sini.
Bahan-Bahan
- 1 kg daging ayam giling
- 8 siung bawang putih, haluskan
- 1 butir bawang bombay, dirajang
- 1 batang daun bawang, dirajang
- 6 sdm tepung tapioka
- 4 sdm minyak wijen
- 2 sdm saus tiram
- 3 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 150 gram jamur kuping, dicincang
- kulit dimsum secukupnya
- air untuk merekatkan secukupnya
Cara Membuat
1. Campur bawang putih, bawang bombay, dan daun bawang dan daging ayam. Aduk rata.
2. Tambahkan tepung tapioka, gula, garam, saus tiram, garam, dan merica ke adonan. Aduk rata,
3. Tambahkan saus tiram dan minyak wijen ke adonan. Aduk rata.
4. Masukkan jamur kuping ke adonan. Aduk rata.
5. Siapkan kulit dimsum. Beri isian secukupnya. Rekatkan pinggirannya. Tata di loyang.
6. Kukus dimsum selama kurang lebih 25 menit hingga matang. Angkat dan sajikan?
Bagaimana? Resep dimsum ayam jamur kuping cukup mudah, bukan? Selamat mencoba!
#ElevateWomen