Resep Bolu Mochacchino yang Harum dan Lembut

Baiq Nurul Nahdiat diperbarui 25 Mar 2022, 12:35 WIB

Fimela.com, Jakarta Buat kamu yang baru belajar bikin kue, kali ini Fimela ada satu resep yang gampang banget buat ditiru di rumah, yakni resep bolu mochacchino. Kamu hanya perlu beberapa bahan saja untuk membuatnya, kamu juga bisa masak dengan cara dioven atau dikukus, sesuai kebutuhan kamu.

Yuk, langsung saja simak resep bolu mochacchino berikut ini.

Bahan-Bahan:

  • 4 butir Telur
  • 100 gr gula pasir
  • 1 sdt cake emulsifier
  • 120 gr terigu
  • 2 bks kopi mochacchino
  • 140 gr minyak goreng
2 dari 2 halaman

Cara Membuat:

Resep Bolu Mochacchino. (Ilustrasi/copyrightshutterstock/SAM THOMAS A)
  • Mixer telur, gula dan emulsifier sampai putih kental berjeja.
  • Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil dimixer dengan speed rendah
  • Mukkan larutan kopi, mixer lagi sampai rata.
  • Masukkan minyak sayur aduk balik hingga rata.
  • Tuang dalam loyang lalu panggang selama 45 menit atau dikukus hingga matang.
  • Keluarkan bolu dan potong sesuai selera.

Biar lebih nikmat, kamu bisa beri taburan keju atau cokelat. Selamat mencoba!

#ElevateWomen