Fimela.com, Jakarta Pesmol ikan bisa menjadi menu makan yang disukai keluarga. Selain menggunakan ikan lait, ikan air tawar seperti nilai juga bisa diolah menjadi pesmol yang enak dan lezat. Penasaran dengan cara membuatnya? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.
Bahan:
- 1 ekor ikan nila
- 1 batang sereh, geprek
- 2 lbr daun salam
- 1 ruas lengkas, geprek
- 4 buah cabai rawit
Bumbu Halus:
- 4 buah cabai rawit
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 biji kemiri
Cara Membuat:
- Bersihkan ikan dari isi perut dan sisiknya. Kemudian kerit bagian dagingnya. Kemudian beri air perasan jeruk nipis.
- Goreng ikan nila hingga kering. Kemudian tiriskan.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Tumis hingga harum dan tanak.
- Tambahkan air, garam, gula, penyedap rasa, sereh, daun salam dan lengkuas.
- Masak hingga kuah mendidih. Masukkan ikan nila dan cabai utuh.
- Masak hingga bumbu agak meresap.
- Pesmol ikan nilai tanpa santan siap disajikan.
Ingin mencoba hidangan lainnya? Tinggal cari di ManisdanSedap.com, platform yang merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com.
Bukan hanya membantu penggemar kuliner untuk menemukan dan memesan beragam menu PO dari seluruh Nusantara, juga membantu para pemilik UMKM dengan menampilkan jualan mereka sebagai 'etalase'. Tinggal pilih menu yang ingin dipesan lalu klik 'Order Sekarang' yang akan menghubungkan pembeli dengan Seller dan melakukan transaksi terpisah dari platform. Mudah dan praktis untuk gaet banyak pembeli dari berbagai kota, buruan gabung ke ManisdanSedap.com!
#ElevateWomen