Resep Sempol Isi Sosis

Fimela.com, Jakarta Sempol tak hanya menggunakan daging ayam, lho. Ternyata kita bisa mengkreasikannya dengan bahan lainnya. Salah satunya adalah sempol isi sosis. Cara membuat dan bahannya hampir sama dengan sempol pada umumnya tapi ini pakai sosis sebagai isian yang bikin sempolnya jadi tambah enak. Pokoknya cocok untuk camilan atau bekal anak.

Yuk, langsung saja simak resep sempol isi sosis berikut ini.

Bahan-bahan:

• 250 gram daging ayam
• 1 butir telur
• 1 buah wortel
• 2 batang seledri
• 1 batang daun bawang
• 110 gram tepung tapioka
• 5 buah sosis

Bumbu Halus:

• 4 siung bawang putih
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt gula pasir
• 1 sdt garam

Pelengkap:

• Air untuk merebus
• 1/2 sdt garam
• 1 buah telur kocok