Resep Bakso Goreng Aci Mekar Simpel Cuma 4 Bahan

Fimela.com, Jakarta Tepung aci bisa atau tepung kanji bisa diolah menjadi bakso goreng mekar yang enak. Cuma butuh empat bahan saja untuk membautnya. Selengkapnya, langsung saja simak di sini ya resepnya.

Bahan-Bahan

• 200 gram tepung kanji
• 2 butir telur ayam, kocok lepas
• 1 sdt kaldu bubuk
• minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

1. Campur tepung kanji dan kaldu bubuk. Aduk rata.

2. Masukkan telur. Uleni adonan (tambahkan minyak bila perlu) hingga bisa dibentuk.

3. Bentuk adonan bulat-bulat. Rebus di air mendidih hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.

4. Gulingkan bakso di tepung kanji kering. Belah jadi empat agar mekar saat digoreng.

5. Goreng bakso goreng hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Bakso goreng aci ini bisa dinikmati dengan saus favorit. Selamat mencoba!

#ElevateWomen