Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati dessert box tapi terlalu mahal jika harus beli di luar sedanngkan kamu ingin berhemat selama akhir bulan? Sekian resep dessert box sederhana ini sangat cocok untuk camilan tanggal tua.
1. Dessert Box Oreo
Bahan:
- 20 keping biskuit oreo
- 500 ml susu UHT
- 4 sdm kental manis putih
- 1/2 kotak keju cheddar
- 4 sdm tepung maizena
- 5 sdm air
Cara Membuat:
- Pisahkan keping hitam oreo dengan krimnya. Ambil keping hitamnya saja, hancurkan.Campurkan krim putih dengan sedikit susu UHT hingga cair.
- Larutkan maizena dengan 5 sdm air, campurkan dengan krim putih dan sisa susu UHT. Tuang kental manis, aduk hingga tercampur rata lagi.
- Panaskan adonan susu hingga mendidih, masukkan keju, aduk rata hingga mengental. Angkat dan tunggu hingga dingin. Siapkan kotak untuk dessert.
- Tata oreo yang sudah dihancurkan ke dasar kotak lalu tuang krim susu. Ulangi selang-seling isian hingga penuh.
- Diamkan hingga benar-benar dingin. Simpan di kulkas dan nikmati dessert box oreo setelah dingin.
2 dari 5 halaman
2. Dessert Box Regal
Ilustrasi puding./Copyright shutterstock.com/g/Aas+Asmalasari
Bahan:
- 200 gr whipped cream
- 4 buah pisang
- 2 bungkus biskuit Regal
Bahan karamel:
- 100 gr gula pasir
- 50 gr margarin
- 2 sdm kental manis
- sejumput garam
Cara Membuat:
- Hancurkan biskuit regal. Iris tipis pisang, sisihkan.
- Mixer whipped cream dengan air dingin secukupnya hingga mengembang dan ringan, tandanya tidak jatuh ketika ujung mixer diangkat.
- Panaskan teflon, masukkan gula, biarkan hingga meleleh, masukkan margarin dan aduk merata. Tuang kental manis dan aduk lagi. Dinginkan.
- Tata bubuk regal di dasar mangkuk, tuang karamel, lalu krim, tuang lagi regal, tutup dengan pisang dan sedikit karamel, lalu krim. Lakukan hingga habis.
- Setelah itu simpan di dalam kulkas dan nikmati setelah dingin.
3 dari 5 halaman
3. Dessert Box Keju
ilustrasi dessert box/Evy Alisha/Shutterstock
Bahan:
- 500 ml susu cair putih
- 100 gr keju cheddar parut
- 120 ml santan cair instan
- 10 lembar roti tawar
- 40 gr kental manis putih
- 4 sdm gula pasir
- 2 sdm tepung maizena
- 30 ml air
- 1/4 sdt garam
Cara Membuat:
- Serut keju cheddar, sisihkan. Potong bagian pinggiran roti tawar yang cokelat dan keras. Potong-potong sesuaikan dengan besarnya box yang akan dijadikan wadah.
- Campurkan susu cair, kental manis, gula pasir, dan garam di dalam panci. Panaskan hingga hampir panas.
- Larutkan tepung maizena dengan air. Tuang ke dalam susu, aduk terus hingga matang mengental menjadi fla dan agar tidak menggumpal di dasar.
- Masukkan keju jika sudah hampir mengental. Angkat dan biarkan dingin.
- Tata roti tawar di box, tuang fla secukupnya, tumpuk lagi dengan roti tawar. Ulangi bergantian hingga penuh.
- Oles fla tipis di atasnya dan tabur keju cheddar parut secukupnya. Tutup dessert box.
- Simpan di dalam kulkas dan nikmati dalam kondisi dingin.
4 dari 5 halaman
4. Dessert Box Tiramisu
Ilustrasi Tiramisu Dessert Box (c) Shutterstock
Bahan:
- Sponge cake, siap pakai secukupnya
- 1 sachet kopi instan, seduh
- 200 gr whipped cream
- 200 gr cream cheese
- 2 sdm gula pasir
Topping:
- bubuk coklat
Cara Membuat:
- Potong-potong sponge cake jadi beberapa lapis, sisihkan.
- Campurkan cream cheese dengan gula pasir hingga lembut. Masukkan whipped cream dan aduk rata.
- Siapkan wadah, letakkan satu lapis sponge cake, tuang kopi instan, tutup dengan krim, letakkan lagi sponge cake, kopi dan krim hingga habis.
- Ulangi langkahnya hingga lapisan terakhir. Ratakan krim bagian paling atas.
- Simpan di dalam kulkas selama kurang lebih 4 jam. Ambil bubuk coklat secukupnya.
- Bubuhkan dengan saringan di atas adonan krim hingga tertutup merata.
Dessert box Tiramisu siap sajikan dan dinikmati.
5 dari 5 halaman
5. Dessert Box Dalgona Coffee
Dessert Box Dalgona Coffee (Instagram @irwinlin)
Bahan roti:
- chiffon cake secukupnya
Resep cream:
- 200 gr whip cream dingin
- 60 gr susu kental manis
- 4 gr kopi instant larutkan dengan
- 2 sdm air
Cara membuat:
- Kocok cream hingga mengembang.
- Tambahkan skm kocok lagi. Bagi menjadi
- Satu untuk krim putih dan satu lagi campur dengan kopi instant yang sudah dilarutkan.
- Pindahkan ke plastik segitiga. Simpan di kulkas.
Resep karamel:
- 100 gr gula pasir
- 3 sdm air
Cara membuat :
- Panaskan gula pasir dengan air dengan api kecil hingga leleh sendiri.
- Aduk sebentar hingga menjadi karamel cokelat dan mengental. Angkat.
Cara menata:
- Potong-potong chiffpn cake sebesar box, tata di dasar. Tuang cream lalu karamel dan ulangi seperti itu lagi hingga bagian paling atas.
- Tuang cream dalgona. Simpan di kulkas, nikmati selagi dingin.
Coba semua resep dessert box di atas.
#ElevateWoman with Fimela