Fimela.com, Jakarta Kalau kamu malas masak yang ribet untuk sarapan, kamu bisa membuat sandwich buah ala Jepang yang lezat dan mengenyangkan. Kamu juga bebas mengkreasikan resepnya dengan buah-buahan yang kamu suka. Selain untuk sarapan, sandwich buah ini bisa dijadikan bekal karena sangat praktis di bawa kemana-mana.
Mau tahu cara membuatnya? Ini dia beberapa resep sandwich buah yang bisa kamu coba di rumah.
1. Sandwich Stroberi
Bahan:
- Whipped cream
- 5 buah stroberi
- Roti tawar
Langkah:
- Siapkan 250 ml whipped cream cair dingin. Mixer sampai mengembang sekitar 5 menit dengan kecepatan tinggi.
- Siapkan plastik wrap, potong secukupnya untuk setiap sandwich. Letakkan satu buah roti, oles dengan whipped cream.
- Letakkan 5 buah stroberi. Lalu oles lagi dengan whipped cream, lakukan sampai penuh.
- Tutup dengan roti tawar di bagian atasnya. Bungkus dengan plastik wrap.
- Simpan sandwich stroberi dalam kulkas sampai 1 jam.
- Setelah beku, potong sandwich. Sajikan.
2 dari 5 halaman
2. Sandwich Jeruk
Resep Sandwich Buah. (Ilustrasi/Shutterstock.com/karins)
Bahan:
- Roti tawar
- Jeruk
- 200 gr whipped cream
- 2-3 sdm gula pasir
- 1/2 sdm rhum bakar halal
- 1 sdm SKM
Langkah:
- Mixer whipped cream, gula, skm dan rhum hingga mengembang dan kaku.
- Oleskan cream pada 2 buah roti, susun buah, beri cream kembali, tutup dengan roti.
- Plastic wrap roti dan tekan agar cream padat.
- Diamkan di chiller minimal 1 jam.
- Keluarkan dari kulkas, potong.
3 dari 5 halaman
3. Japanese Fruit Sandwich
Resep Sandwich Buah. (Ilustrasi/Shutterstock.com/Dari funny face)
Bahan:
- 100 ml fresh cream
- 10 gr gula putih
- Aneka buah
- 6 lembar roti tawar
Langkah:
- Aduk fresh cream dan gula menggunakan whisk atau mixer sampai menjadi cream.
- Olesi cream pada roti, isi dengan buah segar favorit. Tutup dengan roti yang dioles cream lagi.
- Kemudian bungkus dengan cling wrap, masukkan ke freezer 5 sampai 10 menit.
- Potong melintang dan sajikan.
4 dari 5 halaman
4. Fruit Sando
Resep Sandwich Buah. (Ilustrasi/Shutterstock.com/kazoka)
Bahan:
- Roti tawar
- 150 gr whipped cream
- 2 sdm SKM
- Plastik wrap
- Buah-buahan
Langkah:
- Cuci dan bersihkan buah. Belah memanjang.
- Kocok sampai kaku whipped cream dan SKM, masukkan ke plastik pipping.
- Alas dengan plastik wrap ukuran 20x20 potong, letakkan roti di tengah, semprotkan krim dan tata buah.
- Timpa krim kocok tadi setebal 1 cm lagi, tutup dengan roti lagi tekan dan rapatkan.
- Masukkan ke freezer selama 1 jam dan sajikan.
5 dari 5 halaman
5. Sandwich Krim Keju
Resep Sandwich Buah. (Ilustrasi/Shutterstock.com/karins)
Bahan:
- 75 gr whipped cream cair
- 10 gr gula pasir
- 25 gr krim keju
- 10 potong roti
- Stroberi
- Mangga
- Kiwi
Langkah:
- Campur whipped cream, gula dan krim keju, hingga kental.
- Letakkan krim di atas roti. Letakkan buah di atasnya.
- Di bagian roti lain, letakkan lapisan tipis krim dan taruh di atas roti tadi yang sudah ada buahnya.
- Bekukan lalu belah menjadi dua.
Demikianlah beberapa sandwich buah ala Jepang yang bisa kamu buat di rumah. Selamat mencoba!
#ElevateWomen