Fimela.com, Jakarta Mau tahu olahan lele yang lezat? Kamu bisa simak resep Fimela berikut ini, yakni resep lele goreng bumbu ketumbar. Kamu hanya perlu menyiapkan lele dengan bumbu rumahan, seperti ketumbar, bawang merah, bawang putih dan penyedap rasa. Kuncinya hanya satu, tergantung seberapa lama kamu memarinasi lelenya, semakin lama maka bumbu ketumbarnya juga akan semakin meresap. Yuk, langsung saja simak resep lele goreng ketumbar berikut ini.
Bahan-bahan:
- 4 ekor lele
- 2 ruas kunyit
- 3 bawang putih
- 3 bawang merah
- 2 kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 sdt garam
- Penyedap rasa
- Jeruk
What's On Fimela
powered by
2 dari 2 halaman
Cara Membuat:
Resep Lele Goreng Bumbu Ketumbar. (Ilustrasi/copyrightshutterstock/Ika Rahma H)
- Cuci bersih lele lalu lumuri dengan garam dan perasan jeruk, diamkan 10 menit. Lalu cuci bersih.
- Haluskan kunyit, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, garam dan penyedap rasa.
- Lumuri lele dengan bumbu halus. Diamkan 1 jam di dalam kulkas.
- Seteleh 1 jam goreng lele hingga kering.
- Sajikan dengan sambal dan lalapan.
Demikianlah resep lele goreng bumbu ketumbar. Selamat mencoba!
#ElevateWomen