5 Resep Corn Dog untuk Teman Camilan Anak-Anak

Bahan-bahan:

• 160 ml air hangat
• 1 sdt ragi
• 2 sdm gula pasir
• 200 gr tepung terigu
• 1 sdt garam
• 5 buah sosis
• Keju mozarella
• Tepung roti

Cara Membuat

1. Tuangkan air hangat ke dalam wadah, lalu masukkan ragi dan gula pasir. Aduk sampai rata.
2. Campurkan tepung terigu dan garam.
3. Masukkan terigu ke dalam campuran ragi sedikit demi sedikit. Aduk hingga tidak ada terigu yang tersisa. Tutup adonan dengan kain dan diamkan selama 45 menit/sampai mengembang 2 kali lipat.
4. Potong-potong sosis dan mozarella sesuai selera kemudian tusuk dengan tusuk sate.
5. Setelah 45 menit, buka kain kemudian celupkan tusukan ke dalam adonan. Putar-putar hingga adonan menutupi seluruh tusukan
6. Baluri adonan dengan tepung roti.
7. Panaskan minyak dan goreng sampai berwarna kecokelatan.

Bahan-bahan:

• 5 buah sosis
• Keju mozarella
• 250 gr tepung roti
• 230 gr terigu serbaguna
• 1/4 sdt garam
• 30 gr gula pasir
• 1 btr telur
• 215 ml air
• Minyak goreng

Cara Membuat

1. Potong sosis menjadi 3 bagian. Potong keju seukuran 1 ruas jari. Tusuk pada tusukan sate. Sisihkan
2. Masukkan terigu, garam, gula, dan air. Aduk rata menggunakan wisk.
3. Masukkan telur. Aduk rata kembali.
4. Celupkan isian pada adonan basah. Lalu gulingkan pada tepung roti.
5. Panaskn minyak. Goreng hingga matang. Angkat. Beri toping saus dan mayonise

Bahan:

• 5 sosis sapi (belah jadi 2)
• 6 sdm tepung terigu protein tinggi
• 2 sdm gula pasir
• 1 butir telur
• 2 sdm butter (lelehkan)
• 1 sdt ragi instan
• 100 ml susu cair
• merica, garam, mayonaise, dan saus tomat sesuai selera
• minyak goreng

Cara membuat:

1. Aduk rata tepung, ragi, gula, garam, merica.
2. Tambahkan telur lalu aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan susu cair dan butter leleh dan aduk rata.
4. Diamkan adonan dan tutup dengan lap basah selama kurang lebih 25 menit sampai mengembang.
5. Tusuk sosis dengan tusukan sate.
6. Baluri sosis dengan tepung agar adonan melekat.
7. Masukkan sosis ke dalam adonan.
8. Putar-putar sampai semua sosis tertutup adonan.
9. Panaskan minyak yang banyak dan goreng dengan api kecil.
10. Setelah agak kecoklatan angkat dan tiriskan.
11. Sajikan corn dog dengan mayo atau saus tomat kesukaan.

Selamat mencoba.

Bahan-Bahan

• 5 buah sosis
• 2 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung tapioka
• 1 sdm susu kental manis, campurkan sedikit air
• 1 butir kuning telur
• 1/2 sdt garam
• penyedap rasa secukupnya 
• tepung panir/roti secukupnya
• minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, kuning telur, garam dan penyedap rasa. Aduk rata dengan air susu skm hingga jadi adonan, jangan terlalu kental namun juga jangan terlalu encer.
2. Celupkan sosis ke dalam adonan dan goreng hingga matang, tiriskan.
3. Setelah itu celup lagi sosis ke dalam tepung lagi, gulung di atas tepung panir dan goreng hingga matang. Setelah cukup hangat, tusuk dengan tusuk sate.

Selamat mencoba!

#ElevateWomen