Fimela.com, Jakarta Agar tidak bosan selama di rumah saja, mending kita praktikkan beberapa resep camilan asin dari tepung terigu berikut ini. Camilan dari tergu ini hanya menggunakan bahan-bahan rumahan dan cara membuatnya juga sangat sederhana, butuh waktu 15-30 menit. Resep camilan asin dari tepung terigu ini bisa kamu buat bersama keluarga untuk mengisi waktu dan dinikmati bersama untuk teman ngopi atau bersantai. Yuk, langsung saja simak kumpulan resep camilan asin dari tepung terigu yang murah meriah berikut ini.
1. Kue Garpu
Bahan:
- 250 gram terigu
- 2 sdm tapioka
- 1 butir telur
- 5 sdm margarin cair
- 1 sdm garam
- Daun seledri
- 1 sdm garam
- 1/2 sdm penyedap
Langkah:
- Campur, garam, terigu dan penyedap rasa, aduk rata, lalu masukkan bahan lainnya dan seledri yang dicincang. Uleni hingga bisa dibentuk
- Ambil sedikit adonan pipih kan diatas punggung garpu dorong dan gulung,
- Goreng hingga kecokelatan.
2. Cakwe Rasa Bawang Putih
Bahan:
250 gr terigu
- 1/2 sdt baking powder
- 1 sdt ragi instan
- 1 sdt garam halus
- 3 siung bawang putih
- 1 gelas air
- Minyak goreng
Langkah:
Campur terigu, baking powder, ragi, bawang putih halus, garam dalam satu wadah dan aduk merata.
- Masukkan air sedikit demi sedikit ke dalam wadah adonan sambil diaduk sampai rata dengan sendok.
- Uleni adonan sampai kalis, agar tidak lengket masukkan minyak makan dan uleni terus sampai adonan tidak lengket lagi.
- Diamkan adonan dan tutup dengan menggunakan serbet selama 1 jam.
- Bentuk adonan lalu goreng hingga keemasan.
- Sajikan dengan saus cocol.
3. Tempe Mendoan
Bahan:
- 1 papan tempe
- 4 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung beras
- 150 ml air
- 2 batang daun bawang
- 1 sdm bawang putih bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- Garam dan penyedap rasa
Langkah:
- Iris tempe tipis-tipis. Sisihkan.
- Campurkan bahan adonan dan masukkan daun bawang yang sudah diiris aduk rata.
- Masukkan tempe ke dalam bahan adonan kemudian goreng hingga agak garing.
- Sajikan hangat-hangat.
4. Bakso Garing
Bahan:
- 250 gr terigu
- 2 sdm kanji
- 1 keping mie kering
- Seledri
- 1 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap
- Secukupnya air
- Minyak goreng
Langkah:
- Masukkan terigu, kanji, daun sledri yang sudah diiris, mie kering yang diremukkan, garam, penyedap rasa dan bawang putih.
- Beri air kemudian uleni sampai kalis. Bulat-bulatkan adonan dan rendam dalam minyak goreng dingin.
- Lalu panaskan minyak dengan api kecil ke sedang lalu agak besar. Sambil diaduk.
- Sajikan dengan saus cocol atau boncabe.
5. Sotong Asin
Bahan:
- 4 sdm terigu
- 4 sdm tapioka
- Kaldu jamur
- 1 siung bawang putih
- Daun bawang
- 15 sdm air
Langkah:
- Didihkan air. Masukan bawang putih yang dihaluskan, kaldu jamur, garam, terigu dan daun bawang yang diiris.
- Masukan tapioka aduk rata.
- Aduk hingga kalis dan bentuk seperti sotong atau cumi.
- Goreng hingga keemasan.
- Sajikan dengan saus cocol.
Demikkanlah beberapa resep camilan asin dari tepung terigu. Selamat mencoba!
#ElevateWomen