Fimela.com, Jakarta Jagung manis enaknya diolah menjadi apa? Jangan hanya dijadikan bakwan goreng atau jagung bakar. Jagung manis enak dijadikan bubur dengan mutiara yang kenyal dan manis. Ini dia resepnya.
Bahan:
- 2 buah jagung manis
- 1000 ml air
- 200 gr mutiara sagu
- 100 ml santan cair
- 4 sdm kental manis putih
- 2 lembar daun pandan
- 3 sdm gula pasir
- 3 sdm maizena
- 1/4 sdt garam
What's On Fimela
powered by
2 dari 2 halaman
Cara Membuat:
Ilustrasi/copyright shutterstock.com/Ika Hilal
- Rebus air 500 ml hingga mendidih. Masukkan mutiara dan masak selama 30 menit hingga matang sambil sesekali diaduk.
- Serut jagung manis dan cuci bersih. Rebus air secukupnya, masukkan jagung dan masak hingga matang.
- Masukkan mutiara dan gula pasir, aduk rata dengan jagung.
- Masukkan santan cair, kental manis, garam dan daun pandan. Masak hingga mendidih lagi.
- Cairkan maizena dengan air secukupnya. Tuang ke dalam bubur, aduk hingga mengental.
- Jika rasa manisnya sudah pas, angkat.
Sajikan bubur jagung manis mutiara selagi hangat, cocok untuk sarapan atau camilan sore hari.
#ElevateWoman with Fimela