Resep Bolu Kukus Mekar Merah Putih tanpa Soda

Fimela.com, Jakarta Mau membuat bolu kukus mekar yang istimewa dengan nuansa warna merah putih? Yuk, langsung saja coba resep bolu kukus mekar merah putih ini. Cuma butuh tujuh bahan saja, lho.

Bahan-Bahan

• 125 gram tepung terigu protein rendah
• 125 gram gula halus
• 1 butir telur ayam
• 1/2 sdt SP
• 100 ml susu cair
• 1/2 sdt vanila cair
• 3 tetes pewarna merah

Cara Membuat

1. Kecuali pewarna, campur semua bahan lalu kocok dengan mixer berkecepatan tinggi selama 5 menit.

2. Ambil sedikit adonan untuk diberi pewarna merah.

3. Panaskan kukusan.

4. Siapkan paper cup. Tuang adonan putih, lalu tambahkan adonan merah hingga memenuhi 3/4 bagian paper cup. Lakukan sampai semua bahan adonan habis.

5. Kukus kue bolu dengan api besar selama sekitar 15 menit. Lapisi penutup kukusan dengan serbet agar air tidak menetes di bolu.

Mudah bukan? Selamat mencoba, ya!

#ElevateWomen