Fimela.com, Jakarta Labu kuning yang manis dan lembut pasti enak dijadikan bakpao. Bahan dan cara membuatnya juga mudah, cocok untuk kudapan sore hari bersama keluarga atau ide jualan sederhana.
Bahan:
- 500 gr tepung terigu protein tinggi
- 200 gr labu kuning kukus
- 100 gr gula pasir
- 100 ml air es
- 1/2 sdm ragi instan
- 1 putih telur
- 2 sdm susu bubuk putih
- 40 gr margarin
- Sedikit garam dan vanili bubuk
- Selai coklat secukupnya untuk isian
What's On Fimela
powered by
2 dari 2 halaman
Cara Membuat:
Ikon halloween ini ternyata punya banyak manfaat bagi tubuh kala sedang diet. (Foto: unsplash.com)
- Campurkan tepung, gula dan labu kuning yang sudah dihaluskan.
- Masukkan susu bubuk, telur, dan air es. Aduk merata dan uleni hingga kalis.
- Masukkan margarin, garam dan vanili bubuk secukupnya. Uleni lagi.
- Diamkan selama 30-40 menit hingga mengembang dua kali lipat. Kempiskan dan bagi-bagi adonan menjadi beberapa bagian.
- Gilas sebentar dan isi setiap adonan dengan selai coklat. Bulatkan lagi dan letakkan di atas kertas roti.
- Diamkan selama 20 menit lagi atau hingga mengembang.
- Panaskan kukusan, masukkan bakpao, beri jarak. Jangan memasukkan terlalu banyak.
- Kukus hingga matang kurang lebih 30 menit. Jangan dibuka tutup agar bisa mengembang.
Angkat dan sajikan bakpao labu kuning.
#ElevateWoman with Fimela