Fimela.com, Jakarta Mau coba resep bakpao mini isi coklat yang empuk tanpa menggunakan telur? Resep yang satu ini bisa langsung dicoba. Langsung saja simak langkah-langkahnya berikut ini.
Bahan Biang
- 1 sdm susu bubuk putih
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm ragi kering
- 140 ml air hangat
Bahan Adonan
- 250 gram tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam halus
- 1 sdm margarin
Bahan Isi
- dark cooking chocolate, potong dadu
Cara Membuat
1. Campur semua bahan biang. Aduk rata. Diamkan selama 5 menit hingga berbuih.
2. Dalam wadah, campur semua bahan adonan. Remas-remas sebentar, tuang bahan biang sedikit demi sedikit. Aduk selama sekitar 2 menit. Tutup dengan kain bersih. Diamkan selama 20 menit.
3. Setelah adonan mengembang, taburi tangan dengan tepung terigu. Bagi adonan masing-masing 50 gram. Bentuk bulat-bulat. Beri isian cokelat. Tata adonan di atas paper cup. Diamkan selama 20 menit.
4. Panaskan kukusan.
5. Kukus bakpao selama sekitar 20 menit. Angkat dan sajikan.
Resep bakpao mini isi coklat tanpa telur ini mudah sekali kan dibuatnya? Selamat mencoba!
#ElevateWomen