Resep Bolu Kukus Mekar Santan tanpa Soda yang Lembut

Fimela.com, Jakarta Mau membuat bolu mekar yang lembut? Yuk, coba resep yang satu ini. Cuma butuh tujuh bahan saja untuk membuatnya.

Bahan-Bahan

• 2 butir telur ayam
• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 200 gram gula pasir
• 1/2 sdt vanila bubuk
• 1 sdt SP
• 130 ml santan
• pewarna secukupnya

Cara Membuat

1. Campur semua bahan.

2. Kocok adonan dengan mixer sampai mengembang dan putih pucat berjejak selama sekitar 8 menit.

3. Panaskan kukusan.

4. Tuang adonan ke cetakan.

5. Kukus kue bolu selama kurang lebih 15 menit. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba!

#ElevateWomen