Fimela.com, Jakarta Buah blewah sangat cocok untuk dijadikan minuman segar. Seperti resep es blewah nata de coco selasih berikut ini.
Bahan-Bahan
- 1 buah blewah, diserut
- 3 sdm nata de coco
- 2 sdm sirup coco pandan
- 1 bungkus jeli bubuk rasa kelapa
- 2 sdm selasih, direndam air panas
- 1 sdm fibercreme
- air secukupnya untuk membuat jeli
- es batu secukupnya
Cara Membuat
1. Masak jeli bubuk sesuai instruksi hingga mendidih. Tambahkn fibercream. Tuang ke wadah, biarkan dingin lalu serut.
2. Siapkan wadah. Masukkan es batu.
3. Masukkan blewah, jeli kelapa, nata de coco, dan selasih.
4. Tambahkan air dan sirup. Aduk rata. Es blewah siap dinikmati.
Selamat mencoba!