Fimela.com, Jakarta Masak enak dan praktis di rumah bisa dilakukan dengan banyak bahan makanan, salah satunya adalah tauge. Tauge paling enak dimasak tumis sederhana seperti resep berikut ini.
Bahan:
- 2 genggam tauge
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah besar
- 1 batang daun bawang
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap manis
- garam dan lada bubuk secukupnya
What's On Fimela
powered by
2 dari 2 halaman
Cara Membuat:
Ilustrasi/copyright shutterstock.com/Odua Images
- Cuci bersih tauge dan siangi akarnya. Iris tipis bawang putih dan potong-potong daun bawang.
- Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum. Masukkan cabai merah, tumis sebentar hingga harum.
- Masukkan tauge dan tumis sebantar hingga agak layu. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam dan lada bubuk secukupnya.
- Tes rasa, jika sudah sesuai selera, angkat. Jangan menunggu sampai tauge terlalu layu.
Tumis tauge siap sajikan dengan nasi hangat.