Fimela.com, Jakarta Ternyata dengan teflon kita bisa membuat bolu gulung cokelat yang enak dan anti retak. Tetapi yang harus benar-benar diperhatikan adalah takaran dan langkah membuatnya jangan sampai salah agar hasilnya memuaskan. Penasaran bagaimana membuat bolu gulung dengan teflon? Ini dia bahan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan:
- 2 butir telur
- 5 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdm susu bubuk
- 2 sdm chocolatos drink
- 5 sdm gula pasir
- 1/4 sdt sp
- 1/4 sdt vanili
- 2 sdm mentega cair
- Filling dan Topping:
- Selai cokelat
- Keju
- Ceres
What's On Fimela
powered by
2 dari 2 halaman
Cara Membuat:
ilustrasi kue gulung red velvet/copyright by Eko ChannelOne (Shutterstock)
- Kocok telur, gula, sp, vanili menggunakan mixer dgn kecepatan tinggi hingga kental berjejak.
- Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, chocolatos drink yang sudah di ayak, mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.
- Matikan mixer, masukkan mentega cair kemudian aduk memakai spatula sampai rata.
- Oles teflon dengan margarin atau minyak kemudian dialasin kertas roti. Masukkan adonan.
- Panggang si atas teflon dengan api kecil selama 10 menit. Jika sudah matang tes tusuk dan angkat.
- Gulung bolu sebentar menggunakan kertas roti atau serbet bersih. Kemudian buka kembali lalu olesi dgn selai cokelat.
- Gulung kembali pelan-pelan, kemudian tunggu sampai dingin lalu beri toping di atasnya.
Demikianlah resep cara membuat bolu gulung menggunakan teflon. Selamat mencoba!
#ElevateWomen