5 Resep Sosis jadi Bekal Praktis untuk Anak

Bahan:

• 5 buah sosis sapi
• minyak goreng secukupnya

Bumbu:

• 1 sdm mentega
• 1 buah bawang bombay kecil
• 2 siung bawang putih
• 2 buah cabai merah, iris serong
• 2 sdm saus sambal
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt kecap manis
• garam dan lada bubuk secukupnya

Cara Membuat

1. Potong-potong tipis dan goreng sebentar sosis hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak dan mentega, aduk hingga leleh. Masukkan bawang putih dan bawang bombay yang sudah diris tipis. Tumis hingga harum. cabai dan tumis sebentar hingga layu.
3. Masukkan saus sambal, saus tiram, kecap manis dan lada bubuk. Aduk rata.
4. Masukkan sosis dan aduk rata dengan bumbu. Tes rasa, jika sudah pas, angkat.

Bahan:

• 2 butir telur ayam
• 3 batang sosis
• 3 sdm susu cair
• 1 batang daun bawang, iris tipis (optional)
• 1/2 sdt garam
• lada bubuk secukupnya (optional)
• minyak secukupnya

Cara Membuat

1. Kocok telur, masukkan susu cair, garam dan lada bubuk. Kocok hingga merata.
2. Panggang sebentar sosis hingga matang, sisihkan.
3. Panaskan minyak sedikit ke dalam teflon, tuang adonan telur dadar sedikit, ratakan hingga seluruh permukaan teflon.
4. Taruh sosis di ujung telur dadar, gulung perlahan hingga membalut sosis di dalam telur dadar. Angkat. Lakukan hingga adonan habis.
5. Sajikan telur dadar gulung sosis dengan mayonaise dan saus cabai atau tomat. Enak dinikmati dengan nasi maupun tidak.

Bahan-Bahan

• 6 lembar roti tawar
• 6 buah sosis
• 2 butir telur, kocok lepas
• tepung panir secukupnya
• minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

1. Pipihkan roti tawar, bisa dengan bantuan rolling pin atau gelas.

2. Taruh sosis dan gulung roti.

3. Celupkan dan baluri roti dengan telur.

4. Gulingkan roti pada tepung panir. Tekan-tekan sedikit agar tepung panir menempel.

5. Panaskan minyak. Goreng roti sekitar 2 menit sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Selamat mencoba!

Bahan:

• 5 sosis sapi (belah jadi 2)
• 6 sdm tepung terigu protein tinggi
• 2 sdm gula pasir
• 1 butir telur
• 2 sdm butter (lelehkan)
• 1 sdt ragi instan
• 100 ml susu cair
• merica, garam, mayonaise, dan saus tomat sesuai selera
• minyak goreng

Cara membuat:

1. Aduk rata tepung, ragi, gula, garam, merica.
2. Tambahkan telur lalu aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan susu cair dan butter leleh dan aduk rata.
4. Diamkan adonan dan tutup dengan lap basah selama kurang lebih 25 menit sampai mengembang.
5. Tusuk sosis dengan tusukan sate.
6. Baluri sosis dengan tepung agar adonan melekat.
7. Masukkan sosis ke dalam adonan.
8. Putar-putar sampai semua sosis tertutup adonan.
9. Panaskan minyak yang banyak dan goreng dengan api kecil.
10. Setelah agak kecoklatan angkat dan tiriskan.
11. Sajikan corn dog dengan mayo atau saus tomat kesukaan.

Selamat mencoba!

#ElevateWomen